暑期旅游旺季部分酒店價(jià)格飆漲 專(zhuān)家認(rèn)為提升運(yùn)營(yíng)能力與服務(wù)是核心

    本報(bào)記者 許潔 見(jiàn)習(xí)記者 梁傲男

    8月份以來(lái)，暑期游開(kāi)啟第二波高峰。“月薪2萬(wàn)（元）住不起經(jīng)濟(jì)型酒店”“經(jīng)濟(jì)型酒店不再經(jīng)濟(jì)”及“北京酒店漲價(jià)兇猛”等話題先后登上微博熱搜，消費(fèi)者對(duì)于酒店價(jià)格激增的討論和憂慮在社交媒體上蔓延。

    “假期酒店價(jià)格飆升的根本原因在于供需關(guān)系緊張。尤其是暑期，隨著旅游需求的高漲，酒店空房的供應(yīng)有限，酒店調(diào)整價(jià)格以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化。在這種情況下，適度的價(jià)格上漲是合理的市場(chǎng)反應(yīng)。”東高科技投研學(xué)院副院長(zhǎng)王凱元向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示。

    供需階段性變化推動(dòng)酒店價(jià)格上漲

    8月9日，記者在美團(tuán)APP上搜索了上海熱門(mén)景點(diǎn)附近的連鎖酒店價(jià)格。其中，世博園區(qū)錦江之星標(biāo)準(zhǔn)房為650元、南京路步行街如家大床房?jī)r(jià)格為657元、外灘豫園格林豪泰大床房為685元。

    某經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，近期部分熱門(mén)地段酒店價(jià)格過(guò)高的情況，已經(jīng)引起了集團(tuán)高度關(guān)注。集團(tuán)會(huì)繼續(xù)關(guān)注旅游旺季的價(jià)格管理，在確保明碼標(biāo)價(jià)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，結(jié)合品牌定位，為消費(fèi)者提供更好的選擇。

    在王凱元看來(lái)，酒店業(yè)者需在平衡投資與市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)之間取得折中，價(jià)格過(guò)低難以盈利，價(jià)格過(guò)高則可能失去客戶。此外，價(jià)格飆升也折射出酒店運(yùn)營(yíng)成本的不斷攀升。尤其是假期，為確?？腿说氖孢m與安全，酒店需要增加員工數(shù)量，這也增加了勞動(dòng)力成本。

    酒店需提升運(yùn)營(yíng)能力與服務(wù)品質(zhì)

    酒店價(jià)格上升折射出當(dāng)前暑期旅游市場(chǎng)的高熱度，也考驗(yàn)著酒店的運(yùn)營(yíng)和服務(wù)能力。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家接受采訪時(shí)一致認(rèn)為，酒店業(yè)提升服務(wù)體驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)品質(zhì)仍為值得關(guān)注的核心領(lǐng)域。

    聞旅創(chuàng)始人周海濤對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，如今旅游業(yè)活力格局正在逐步重塑。觀察消費(fèi)趨勢(shì)不難發(fā)現(xiàn)，愿意為卓越服務(wù)買(mǎi)單的游客逐漸涌現(xiàn)。從市場(chǎng)角度來(lái)看，大眾消費(fèi)需求尚未減退，酒店業(yè)者應(yīng)當(dāng)緊緊把握機(jī)遇，推出更為多元精致的高品質(zhì)產(chǎn)品，來(lái)滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。在這個(gè)過(guò)程中，不僅能逐漸改善游客的旅游消費(fèi)體驗(yàn)，更能以完善的服務(wù)質(zhì)量為游客塑造全新消費(fèi)場(chǎng)景。

    “旅游業(yè)向來(lái)都是擴(kuò)大消費(fèi)的主陣地，其潛力值得持續(xù)挖掘。隨著旅游活動(dòng)呈現(xiàn)復(fù)蘇跡象，更需要關(guān)注如何維持并延續(xù)這一態(tài)勢(shì)。”中國(guó)旅游研究院國(guó)際所所長(zhǎng)楊勁松在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示。

    王凱元對(duì)記者表示，在新時(shí)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的背景下，價(jià)格和質(zhì)量的公平透明是必要的。應(yīng)通過(guò)強(qiáng)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和政策引導(dǎo)，推動(dòng)酒店業(yè)的規(guī)范化。

（編輯 上官夢(mèng)露）