本報兩會報道組 張曉玉
在我國,食品工業(yè)已成為國民經(jīng)濟重要支柱產(chǎn)業(yè),并且正迎來以“大規(guī)模、大業(yè)態(tài)、大市場、大安全、大品牌、大科技”為特征的“大食品”時代。
與之相對的是,全球批準的食品添加劑數(shù)量約15000種,美國4000多種,我國有2300多種,雖然近幾年我國新增批準數(shù)量有較大增長,但食品添加劑品種仍不夠齊全,使用范圍有限,整體發(fā)展水平與我國食品工業(yè)發(fā)展不匹配,較大程度上制約了食品工業(yè)的發(fā)展。
全國人大代表、晨光生物董事長盧慶國建議,出臺相關(guān)政策鼓勵食品添加劑行業(yè)科技創(chuàng)新和新品種培育,以更加開放的姿態(tài),持續(xù)完善具有中國特色的食品添加劑審批制度,優(yōu)化現(xiàn)有審批程序和流程,簡化國外已有添加劑品種的審批程序。鼓勵天然、綠色食品添加劑新品種的研究和審批,逐步實行公認安全使用物質(zhì)的免審批制度,多措并舉解決食品添加劑科技創(chuàng)新與食品工業(yè)配套發(fā)展的難題。
另外,食品添加劑相關(guān)審批部門、監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會應(yīng)加強對申報、使用食品添加劑新品種的培訓和指導(dǎo),持續(xù)開展科學、客觀認識食品添加劑的引導(dǎo)和科普,促進食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展,助力食品工業(yè)更好更快地發(fā)展。
針對食品添加劑中細分的植物源飼料添加劑,盧慶國對《證券日報》記者表示,“目前,我國在植物源飼料添加劑產(chǎn)品開發(fā)還存在一些不足,被納入《飼料添加劑品種目錄》的中藥資源飼料添加劑和應(yīng)用研究多集中于杜仲葉、淫羊藿、甘草、黃芪、紫蘇籽、蒲公英等品種,資源需求高度集中,存在與人用藥爭奪資源的潛在風險”。
面對上述現(xiàn)狀,盧慶國建議,相關(guān)部門出臺有針對性的支持政策,設(shè)立專項資金,以激勵企業(yè)與科研機構(gòu)拓寬中藥資源飼料添加劑研究范圍,強化對非藥用部分與藥渣在飼料中的功能性研究,提高中藥資源的綜合利用效益,進而實現(xiàn)中藥產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)和畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的協(xié)同共贏。
此外,當前,研究者較多關(guān)注藥渣中殘留的資源性成分組成和藥理活性評價,在添加劑飼用功能方面研究還相對薄弱。另外,2008年至今新獲批的植物提取物相關(guān)的飼料添加劑僅有8個品種,相較畜牧養(yǎng)殖業(yè)的替抗產(chǎn)品需求,以及龐大的藥用植物非藥用部位和中藥提取后的藥渣資源,我國在植物源飼料添加劑產(chǎn)品開發(fā)上還有很大空間。
盧慶國認為,國家相關(guān)部門應(yīng)提高飼料添加劑的審批效率,減少產(chǎn)品上市前的申報周期,加快植物源飼料添加劑的產(chǎn)品價值轉(zhuǎn)換,以便更好地符合市場及行業(yè)的需求。
(編輯 喬川川)
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