依托新鮮零食 來伊份能否實現(xiàn)品牌跨越？

    本報記者 劉會玲

    對于“中國零食第一股”來伊份而言，公司的一舉一動都牽動著資本市場的神經(jīng)。而近期，來伊份股價出現(xiàn)了大幅拉升，創(chuàng)近2個月新高。

    5月18日，來伊份在上海召開了新鮮零食品牌戰(zhàn)略升級發(fā)布會，確立了將新鮮零食作為來伊份未來十年的品牌戰(zhàn)略。

    那么新鮮零食品牌戰(zhàn)略升級，是否能引領(lǐng)來伊份走上企業(yè)發(fā)展的快車道呢？

    發(fā)展勢頭強勁，規(guī)模和盈利持續(xù)提升

    就去年以來的成績來說，來伊份確實交上了一份滿意的答卷。

    根據(jù)來伊份此前公布的2019年年報及2020年一季度報告顯示，公司2019年度實現(xiàn)營業(yè)收入40.02億元，比上年同期增長2.86%，凈利潤1037.07萬元，同比上升2.59%，毛利率42.39%，業(yè)績保持穩(wěn)定增長。

    而同時，來伊份繼續(xù)加強各業(yè)務(wù)板塊間的協(xié)同效應(yīng)，目前擁有2800家專賣店，全渠道會員突破3000萬人。而在今年疫情期間，來伊份也無懼疫情影響，一季度實現(xiàn)營收13.14億元，同比上漲10.08%，歸母凈利潤7322.50萬元，同比大增12.94%，逆市繼續(xù)保持營收凈利雙增。

    這一組亮眼的數(shù)字，也是來伊份全面發(fā)力全渠道戰(zhàn)略，不斷進行品牌創(chuàng)新帶來的結(jié)果。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，來伊份去年加盟、特通渠道和電商業(yè)務(wù)發(fā)展勢頭強勁，分別實現(xiàn)9.37%、17.82%、25.45%的增長。同時創(chuàng)新多種業(yè)務(wù)模式實現(xiàn)全場景覆蓋，在APP外賣和社區(qū)團業(yè)務(wù)方面均逐步實現(xiàn)了全國化布局。

    這些充分表明，來伊份在全渠道布局，以及品牌年輕化布局之下，公司規(guī)模和盈利能力得到了持續(xù)提升，取得了良好的開局。

    制定“新鮮零食”標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)行業(yè)升級

    在本次品牌戰(zhàn)略升級發(fā)布會上，來伊份提出了新鮮零食品牌戰(zhàn)略，并賦予了定義—現(xiàn)制的新鮮口味，中央廚房式供給。

    “公司在此時提出新鮮零食品牌戰(zhàn)略，一方面是市場在新鮮零食方面需要去蕪存菁、去偽存真，另外一方面，也是得益于來伊份20年來在‘新鮮’上面不斷下苦功夫，從原料優(yōu)鮮、技術(shù)保鮮、包裝鎖鮮、產(chǎn)銷爭鮮、配送領(lǐng)鮮這五大維度，構(gòu)成來伊份獨一無二、無法復(fù)制的‘新鮮’內(nèi)核。”來伊份相關(guān)負責(zé)人向《證券日報》記者表示。

    來伊份通過20年供應(yīng)鏈的深耕，早已擺脫粗加工、口味型的產(chǎn)品特征，努力做到每一款產(chǎn)品都鎖定“新鮮，健康，營養(yǎng)“。為了讓每一個顧客都能吃得安心、吃得放心，來伊份建立了24道品質(zhì)管控防線，不管是原料采集，還是生產(chǎn)、倉儲、流通，每個商品所涉及到的每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，保證送到消費者嘴里的食物是真正健康又安全的。

    據(jù)悉，早在2017年10月，來伊份檢測中心就獲得了CNAS國家認可，這一高含金量的認證意味著來伊份檢測中心已具有國家及國際認可的管理水平及檢測能力，也意味著品質(zhì)也將成為來伊份在市場上的重要競爭力。

    憑著對食品安全的重視、高品質(zhì)供應(yīng)鏈的管理機制，來伊份20年間迅速擴張至全國2800家專賣店，在線上銷售中第三方電商平臺銷售量位居行業(yè)前列。特別是，今年疫情期間，來伊份外賣與到店自提訂單量在此期間激增，比疫情前增長了200%以上，來伊份APP外賣業(yè)務(wù)訂單量直接增長了6倍。

    中國品牌研究院高級研究員朱丹蓬接受《證券日報》記者采訪時表示，“近十年，隨著中國休閑零食領(lǐng)域的發(fā)展，整個行業(yè)產(chǎn)品已經(jīng)進入高度同質(zhì)化階段，此時如何建立自身的核心競爭力、打造差異化優(yōu)勢是每個休閑零食企業(yè)都想解決的問題。對于來伊份來說，作為中國休閑零食第一股，有其自身的優(yōu)勢，線下門店優(yōu)勢、區(qū)域消費力優(yōu)勢以及品牌沉淀優(yōu)勢等。從產(chǎn)業(yè)端來看，是建立起差異化競爭優(yōu)勢的一個工具以及路徑。而從消費端來看，新鮮健康營養(yǎng)時尚才是整個中國休閑零食的主流的趨勢，方向以及標(biāo)簽。尤其在2020年疫情過后，消費者對于健康新鮮營養(yǎng)尤為重視。所以來伊份在這個時候推出品牌升級，應(yīng)該是匹配整個行業(yè)發(fā)展的趨勢，以及消費端的核心需求和訴求，所以從整個產(chǎn)業(yè)端結(jié)合消費端來看，他的戰(zhàn)略方向是非常不錯的。”

    “包括公司請王一博做品牌代言人，說明在品牌年輕化這塊，來伊份是邁出了重要的一步。隨著整個品牌的提升，產(chǎn)品的提升，以及供應(yīng)鏈的提升，會有助于來伊份未來的發(fā)展。同時，依托強大的線下門店優(yōu)勢，再去補足互聯(lián)網(wǎng)的短板，未來是值得期待的。”他分析道。

（編輯 張明富 白寶玉）