本報(bào)記者 桂小筍
3月18日,《證券日?qǐng)?bào)》記者獲悉,胡潤(rùn)研究院攜手中國(guó)國(guó)際(佛山)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)組委會(huì)聯(lián)合發(fā)布了《2024第二屆中國(guó)國(guó)際(佛山)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)·胡潤(rùn)中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)暨大單品冠軍榜》,國(guó)聯(lián)水產(chǎn)在去年獲評(píng)首屆胡潤(rùn)中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜前10名的基礎(chǔ)上,再次入圍第二屆胡潤(rùn)中國(guó)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)百?gòu)?qiáng)前10名。
國(guó)聯(lián)水產(chǎn)是目前中國(guó)最大的水產(chǎn)品加工企業(yè),也是廣東預(yù)制菜重點(diǎn)企業(yè),是國(guó)內(nèi)少數(shù)具備全球采購(gòu)、精深加工、食品研發(fā)于一體的海洋食品企業(yè)。公司以水產(chǎn)食品為主業(yè),聚焦預(yù)制菜進(jìn)行商業(yè)模式升級(jí),為餐飲企業(yè)、家庭餐桌提供全面解決方案。
早在2019年,公司便順應(yīng)水產(chǎn)業(yè)精深加工趨勢(shì),導(dǎo)入工業(yè)4.0的設(shè)計(jì)理念,充分利用5G技術(shù),引進(jìn)了世界先進(jìn)的智能工廠,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品從廚房食材到預(yù)制菜品工業(yè)化量產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,將工廠打造為餐飲企業(yè)和家庭的“中央廚房”。
近年來(lái),公司全面聚焦研發(fā)和工藝,專注提升產(chǎn)品力,在研發(fā)上,國(guó)聯(lián)水產(chǎn)打造了上海、湛江兩大國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的食品研發(fā)中心。目前,公司已構(gòu)建了以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)銷售格局。過(guò)去一年,公司加強(qiáng)餐飲重客渠道的拓展,預(yù)制菜產(chǎn)品在B端市場(chǎng)的銷售實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。
(編輯 才山丹)
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