本報(bào)訊 (記者王麗新 見習(xí)記者梁傲男)如何解決奶粉的同質(zhì)化問題,是行業(yè)龍頭企業(yè)一直考慮的問題。作為國內(nèi)嬰幼兒奶粉的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),中國飛鶴一年前就啟動(dòng)了“專研大腦營養(yǎng)聰明中國寶寶”腦發(fā)育戰(zhàn)略,如今,中國飛鶴宣布加碼“大腦營養(yǎng)”領(lǐng)域的研究。
10月22日,首屆談家楨基金會(huì)-中國飛鶴全球大腦發(fā)育科學(xué)峰會(huì)在京召開。作為首個(gè)聚焦大腦發(fā)育、具有國際影響力的科學(xué)盛會(huì),吸引了來自中國科學(xué)院、中國工程院等科研機(jī)構(gòu)與高校的多位專家、學(xué)者出席,共同探討生命早期大腦發(fā)育前沿研究與成果。
活動(dòng)現(xiàn)場,中國飛鶴宣布成立全球研發(fā)平臺(tái),與首都醫(yī)科大學(xué)達(dá)成戰(zhàn)略合作,并發(fā)布首款促進(jìn)胎兒神經(jīng)發(fā)育的孕婦營養(yǎng)品等最新科研成果。
中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟專家組組長宋亮對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示,生命早期營養(yǎng)有兩大領(lǐng)域的研究,一個(gè)是免疫領(lǐng)域,一個(gè)是腦研究領(lǐng)域,中國飛鶴選擇了腦研究。此次中國飛鶴結(jié)合自身所長勇?lián)鐣?huì)責(zé)任,與上海白玉蘭談家楨生命科學(xué)發(fā)展基金會(huì)聯(lián)合舉辦本次國際學(xué)術(shù)盛會(huì),通過跨國研究資源共享和學(xué)術(shù)思想交流,有效促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研醫(yī)深度融合,加速大腦發(fā)育營養(yǎng)研究成果轉(zhuǎn)化,為人類健康事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
共話大腦發(fā)育前沿
根據(jù)世衛(wèi)組織定義,生命早期1000天是個(gè)體成長和智力發(fā)育的“機(jī)遇窗口期”,該時(shí)期為個(gè)人一生的健康發(fā)展和認(rèn)知能力奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?!?ldquo;健康中國2030”規(guī)劃綱要》也提出,提高婦幼健康水平,加強(qiáng)兒童早期發(fā)展。
“大腦發(fā)育存在關(guān)鍵期,對(duì)人的一生影響深遠(yuǎn)。”會(huì)上,哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院波士頓兒童醫(yī)院神經(jīng)學(xué)教授貴雄·亨施表示,關(guān)鍵期大多發(fā)生在嬰幼兒時(shí)期,此時(shí)大腦具有極高的可塑性,良好的養(yǎng)育環(huán)境和充足的營養(yǎng)補(bǔ)充,將有效促進(jìn)孩子大腦發(fā)育。
中國科學(xué)院院士、北京大學(xué)第六醫(yī)院院長陸林表示,在生命早期,營養(yǎng)為大腦和神經(jīng)功能發(fā)育提供基本的物質(zhì)支撐,充足、均衡的營養(yǎng)成分?jǐn)z入,對(duì)保障嬰幼兒健康成長至關(guān)重要。“腦健康是社會(huì)福祉的重要基礎(chǔ),也是我們每個(gè)個(gè)體成長、成人、成才的基礎(chǔ)。”
成立中國飛鶴全球研發(fā)平臺(tái)
中國飛鶴始終堅(jiān)守長期主義,深耕乳制品的創(chuàng)新研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化,揭榜國家“十四五”重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目,牽頭研發(fā)“新一代嬰幼兒配方奶粉”,圍繞母乳與大腦營養(yǎng)、大腦認(rèn)知與疾病干預(yù)等領(lǐng)域,產(chǎn)出了一批具有國際先進(jìn)水平的科研成果。
中國飛鶴首席科學(xué)家蔣士龍?jiān)诒緦梅鍟?huì)上介紹了公司最新的大腦發(fā)育營養(yǎng)研究成果。DHA與ARA是母乳中有助于大腦發(fā)育的重要成分,但兩種成分并非越多越好,如果比例失衡會(huì)存在競爭抑制作用,反而會(huì)影響嬰幼兒大腦正常發(fā)育。
基于十余年對(duì)中國母乳成分的研究,中國飛鶴發(fā)現(xiàn)中國母乳中的益智成分DHA與ARA黃金比例為1:1.7,與美國、日本等國家有較大差異。為驗(yàn)證配方喂養(yǎng)效果,中國飛鶴與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行臨床喂養(yǎng)試驗(yàn),證實(shí)喂養(yǎng)包含5大腦磷脂與DHA:ARA=1:1.7的嬰配粉的嬰兒,在生命早期第一年的神經(jīng)發(fā)育表現(xiàn)更優(yōu)異。目前,該成果已應(yīng)用在中國飛鶴全線嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品中。
“未來,我們將依托國內(nèi)北大醫(yī)學(xué)部、江南大學(xué)以及美國哈佛B(yǎng)CH等核心科研平臺(tái),聯(lián)合歐洲等地的營養(yǎng)領(lǐng)域合作方,打造覆蓋亞、美、歐多個(gè)國家與地區(qū)的全球研發(fā)平臺(tái),通過國際合作,加速資源共享、技術(shù)創(chuàng)新,推出更優(yōu)質(zhì)的大腦營養(yǎng)產(chǎn)品。”蔣士龍表示。
助力生命早期大腦發(fā)育
孕期是生命早期1000天的開端,重視孕期營養(yǎng)補(bǔ)充仍被很多人忽視。研究表明,孕期胎兒的神經(jīng)細(xì)胞快速發(fā)育,營養(yǎng)狀況直接關(guān)系到胎兒大腦結(jié)構(gòu)和功能發(fā)育。
致力于提升公眾對(duì)大腦發(fā)育重要性的認(rèn)知,中國飛鶴聯(lián)合中國優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會(huì)等發(fā)布首個(gè)《中國兒童大腦發(fā)育白皮書》,通過科學(xué)的數(shù)據(jù)問卷、調(diào)查取樣,洞察中國家長對(duì)早期大腦發(fā)育的認(rèn)知和誤區(qū),為嬰幼兒健康聰明成長提供科學(xué)指導(dǎo)和支持。
從首創(chuàng)“全產(chǎn)業(yè)鏈”模式,守護(hù)每一個(gè)中國寶寶的口糧安全,到打造“更適合中國寶寶體質(zhì)”的創(chuàng)新產(chǎn)品,中國飛鶴樹立了一個(gè)個(gè)標(biāo)桿,始終引領(lǐng)中國乳業(yè)前進(jìn)的方向。“未來,自主研發(fā)、自主創(chuàng)新是嬰幼兒奶粉企業(yè)發(fā)展的方向,改變過去高投入高產(chǎn)出的模式,要走出一條精細(xì)化發(fā)展之路,中國飛鶴就是走的這樣一條路。”宋亮如此表示。
(編輯 李波)
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