走訪新春白酒市場(chǎng)：需求旺盛店員忙送貨 川酒受顧客青睞

    本報(bào)記者 舒婭疆

    “今年春節(jié)，我們門(mén)店一直在營(yíng)業(yè)，沒(méi)有關(guān)門(mén)。春節(jié)期間酒類(lèi)消費(fèi)旺盛，大家聚餐幾乎都會(huì)喝酒，所以近期來(lái)門(mén)店買(mǎi)酒或者讓我們送酒上門(mén)的顧客都挺多。我最近光是送酒一晚上都要跑很多趟。”四川某家1919酒類(lèi)直供門(mén)店的店員向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示。

    2021年農(nóng)歷新春正式步入尾聲，記者近日在四川走訪白酒銷(xiāo)售門(mén)店了解到，春節(jié)期間白酒消費(fèi)持續(xù)火熱，川酒品牌受到諸多消費(fèi)者青睞。據(jù)悉，水井坊等白酒公司舉辦了多項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)助力春節(jié)產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)并取得成效，分析人士認(rèn)為，“就地過(guò)年”拉動(dòng)一二線城市整體消費(fèi)，助力白酒銷(xiāo)售增長(zhǎng)，白酒行業(yè)分化趨勢(shì)未來(lái)將進(jìn)一步加劇，頭部企業(yè)的動(dòng)銷(xiāo)能力有望繼續(xù)增強(qiáng)。

    “就地過(guò)年”助推一二線城市消費(fèi)

    “我們公司是瀘州老窖直接供貨的經(jīng)銷(xiāo)商。門(mén)店是在春節(jié)假期休假，初八開(kāi)始開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的。新年期間，我們的白酒產(chǎn)品有一些優(yōu)惠措施。”記者在四川一家掛著“瀘州老窖”招牌的經(jīng)銷(xiāo)商門(mén)店中看到，店內(nèi)陳列著多款瀘州老窖產(chǎn)品，同時(shí)也有少量五糧液等其他品牌的白酒產(chǎn)品在售。

    店員向記者介紹，目前購(gòu)買(mǎi)國(guó)窖1573可以享受團(tuán)購(gòu)價(jià)優(yōu)惠，門(mén)店還實(shí)施“買(mǎi)白酒送紅酒”的優(yōu)惠措施。“從新年購(gòu)買(mǎi)情況來(lái)看，國(guó)窖1573和6080特曲比較受到顧客歡迎。”

    而在記者走訪的1919酒類(lèi)直供門(mén)店，四川本地的白酒產(chǎn)品們似乎都更加受到顧客“偏愛(ài)”。記者看到，現(xiàn)場(chǎng)的酒柜中滿(mǎn)滿(mǎn)陳列了來(lái)自世界各國(guó)的多款酒類(lèi)產(chǎn)品，在白酒區(qū)，部分品牌白酒的新年優(yōu)惠措施被打上標(biāo)志并放在醒目的位置。店員介紹：“從2021年新春的銷(xiāo)售情況來(lái)看，五糧液普五和劍南春相對(duì)較受顧客青睞。水井坊是成都的白酒，也還是不錯(cuò)。”

    與此同時(shí)，茅臺(tái)的銷(xiāo)售依舊處于火熱狀態(tài)。1919酒類(lèi)直供的店員告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者：“今年春節(jié)前，我們店剛剛才進(jìn)了一批茅臺(tái)酒回來(lái)，顧客可以憑借1919的會(huì)員資格參與線上搶購(gòu)，每人限購(gòu)2瓶。有一位客戶(hù)發(fā)動(dòng)了身邊幾十名親朋好友幫他一起參與搶購(gòu)，最后買(mǎi)到了一箱茅臺(tái)，可把他高興壞了。”

    在中國(guó)品牌研究院高級(jí)研究員朱丹蓬看來(lái)，2021年春節(jié)“就地過(guò)年”的舉措對(duì)國(guó)內(nèi)一二線城市的整體消費(fèi)拉動(dòng)明顯，在消費(fèi)紅利不斷增長(zhǎng)的情況下，白酒作為節(jié)假日的一個(gè)重要感情載體而獲益。“可以看到，在就地過(guò)年背景下，白酒行業(yè)里的一些中高端、次高端品牌得到了很好的‘加持’，而區(qū)域型的小品牌基本沒(méi)有太多的動(dòng)向。”他向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示道。

    水井坊推進(jìn)多項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)助力春節(jié)動(dòng)銷(xiāo)

    2021年新春的火熱消費(fèi)帶動(dòng)了白酒企業(yè)的銷(xiāo)售增長(zhǎng)。此前有來(lái)自蘇寧易購(gòu)的消費(fèi)大數(shù)據(jù)顯示，除夕到大年初六，白酒類(lèi)目同比增長(zhǎng)95%，茅臺(tái)、五糧液、洋河、汾酒和瀘州老窖成為拉動(dòng)蘇寧白酒快速增長(zhǎng)的TOP5品牌。其中，五糧液增速最高，同比超200%。此外，習(xí)酒、瀘州老窖、劍南春、水井坊等品牌增速均超100%。

    水井坊相關(guān)負(fù)責(zé)人接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，自牽手央視《國(guó)家寶藏》第三季節(jié)目以來(lái)，公司近期配合國(guó)家寶藏的冠名，在重點(diǎn)市場(chǎng)策劃和舉辦一系列宣傳以及消費(fèi)者互動(dòng)的活動(dòng)。“結(jié)合新春佳節(jié)的契機(jī)，為滿(mǎn)足消費(fèi)者的饋贈(zèng)和團(tuán)聚需求，我們有針對(duì)性進(jìn)行開(kāi)展了豐富的、針對(duì)終端消費(fèi)者和客戶(hù)的互動(dòng)，如水井坊全國(guó)各地核心客戶(hù)答謝晚宴、宴席促銷(xiāo)活動(dòng)、國(guó)家寶藏主題的店內(nèi)陳列、促銷(xiāo)禮物和禮品包裝的活動(dòng)。通過(guò)這一系列的市場(chǎng)活動(dòng)，助力春節(jié)產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)，并取得了一定成效。”

    此外還有資料顯示，今年春節(jié)期間，五糧液市場(chǎng)銷(xiāo)售超出預(yù)期，比去年同期增長(zhǎng)了25%。作為主打產(chǎn)品的第八代五糧液供不應(yīng)求，新上市的經(jīng)典五糧液和小五糧市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)和消費(fèi)口碑在牛年春節(jié)同樣亮眼。

    那么，在經(jīng)歷春節(jié)的火熱以后，分析人士如何看待2021年接下來(lái)的白酒行業(yè)趨勢(shì)呢？

    “我認(rèn)為，在疫情的影響、國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)面向好的節(jié)點(diǎn)之下，疊加白酒行業(yè)大分化的背景，行業(yè)內(nèi)強(qiáng)者恒強(qiáng)、弱者更弱的馬太效應(yīng)或?qū)⒊掷m(xù)釋放，這也將會(huì)加快白酒頭部企業(yè)的動(dòng)銷(xiāo)，對(duì)中小型的區(qū)域品牌來(lái)說(shuō)則將是‘雪上加霜’。”朱丹蓬向《證券日?qǐng)?bào)》記者說(shuō)道。中泰證券則認(rèn)為，高端酒在春節(jié)期間延續(xù)了節(jié)前良性表現(xiàn)，穩(wěn)健增長(zhǎng)符合預(yù)期，次高端及中高端酒整體表現(xiàn)超預(yù)期；展望未來(lái)，“十四五”指引清晰，看好名酒價(jià)格帶集體向上躍遷，中長(zhǎng)期來(lái)看，疫情使得消費(fèi)者收入加速分化，白酒銷(xiāo)量下降趨勢(shì)將進(jìn)一步推動(dòng)高品質(zhì)高價(jià)位產(chǎn)品的需求。

（編輯 張明富 上官夢(mèng)露）