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“宅經(jīng)濟”紅利退潮 速凍食品上市公司前三季業(yè)績表現(xiàn)不理想

2021-10-31 20:29  來源:證券日報網(wǎng) 肖艷青

    本報記者 肖艷青

    三季報披露落下帷幕,從披露數(shù)據(jù)看,速凍食品行業(yè)上市企業(yè)今年前三季度業(yè)績表現(xiàn)不如去年,行業(yè)7家上市公司4家營收和凈利潤同比增長,3家業(yè)績下滑,其中1家企業(yè)營收和凈利潤同比均下滑,2家凈利潤虧損。去年同期速凍食品行業(yè)上市公司只有1家業(yè)績下滑,無虧損。

    中國品牌研究院高級研究員朱丹蓬接受《證券日報》記者采訪時表示:“速凍食品行業(yè)在2021年的前三季度業(yè)績有所下滑,因為2020年屬于疫情特殊周期,突發(fā)事件帶來的階段性紅利已經(jīng)結束,所以說,未來在進入常態(tài)化的營銷之后,速凍食品企業(yè)如何去匹配和滿足重度消費人群的核心需求跟訴求,已經(jīng)成為其必須要考慮以及布局的一個新戰(zhàn)略,目前行業(yè)應該進入了一個比較緩慢的發(fā)展階段。”

    具體來看,4家業(yè)績同比增長,其中巴比食品業(yè)績增速領跑行業(yè),前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入9.73億元,同比增長48.39%;歸屬于上市公司股東凈利潤2.26億元,同比增長119.3%。安井食品前三季度實現(xiàn)營收60.96億元,同比增長35.92%;歸屬于上市公司股東凈利潤4.94億元,同比增長30.25%。千味央廚前三季度實現(xiàn)營收8.88億元,同比增長45.92%;歸屬于上市公司股東的凈利潤5659.45萬元,同比增長16.01%。味知香前三季度實現(xiàn)營收5.7億元,同比增長23.72%;歸屬于上市公司股東的凈利潤1.03億元,同比增長9.02%。

    相較之下,三全食品、海欣食品和惠發(fā)食品三家公司業(yè)績不同程度下滑,后兩家凈利潤不同程度虧損。其中,三全食品營收和凈利潤雙下降,前三季度實現(xiàn)營收50.8億元,同比下降2.39%;歸屬母公司股東凈利潤3.86億元,同比下降32.42%。

    “業(yè)績下滑的原因從整體上看首先是去年業(yè)績基數(shù)較高,其次與整個市場環(huán)境有關,消費端消費比較謹慎購買力弱。具體來看,行業(yè)企業(yè)面臨渠道比較分散,消費的群體分類嚴重細化,不同的消費群體需要不同的產(chǎn)品,要在產(chǎn)品力上下功夫,其次要跟隨現(xiàn)在新的一些渠道模式拓寬銷售渠道”。三全食品董秘李鴻凱對記者表示,我們現(xiàn)在主要的方向是抓產(chǎn)品力研發(fā)符合消費場景的產(chǎn)品,同時下沉渠道。

    在朱丹蓬看來,目前中國速凍行業(yè)進入了產(chǎn)品、渠道、推廣、宣傳、模式同質化非常嚴重的階段,所以整個行業(yè)內卷十分嚴重。在同質化的時候,考驗各個企業(yè)供應鏈的完整度,品質的穩(wěn)定性,品牌的創(chuàng)新,產(chǎn)品的創(chuàng)新,服務體系的完善,以及場景的創(chuàng)新和客戶粘性的加強。隨著整個內卷的嚴重,以及消費端對于速凍產(chǎn)品的要求越來越高,給這個行業(yè)以及企業(yè)帶來了更大、更高、更強的挑戰(zhàn)。

    對于行業(yè)發(fā)展趨勢,IPG首席經(jīng)濟學家柏文喜表示:“速凍食品行業(yè)是飲食便利化之下蓬勃發(fā)展而又進入門檻較低、競爭激烈的行業(yè),因此雖然市場前景看好、市場空間較大,但會快速形成集中度較高的寡頭競爭、平均毛利較低的行業(yè)態(tài)勢與格局。”

    前瞻產(chǎn)業(yè)研究院研究報告指出,未來,速凍面米制品、速凍火鍋料制品市場規(guī)模將維持穩(wěn)定增長,促使中國速凍食品行業(yè)整體市場規(guī)模持續(xù)增長,據(jù)前瞻預計,2021年速凍食品行業(yè)銷售收入將達到1755億元,到2026年,中國速凍食品行業(yè)銷售收入將突破2600億元。

(編輯 白寶玉)

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