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需求旺季來臨 豬肉價(jià)格出現(xiàn)反彈

2021-11-26 07:24  來源:中國證券報(bào)

    11月25日,北京新發(fā)地豬肉交易大廳內(nèi),上百個(gè)豬肉攤位的攤主在忙碌著,招攬顧客、講價(jià)議價(jià)、稱重結(jié)賬,一派熙熙攘攘的景象。

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)監(jiān)測的全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)據(jù)顯示,豬肉平均批發(fā)價(jià)已從10月12日最低點(diǎn)17.53元/公斤升至11月25日24.5元/公斤,整體漲幅將近40%。

    專家認(rèn)為,豬肉價(jià)格在10月探底后回暖,主要受需求拉動,但生豬市場供過于求的格局并未改變,短期進(jìn)一步上漲空間不大,明年春節(jié)后可能出現(xiàn)二次探底。鑒于豬價(jià)對CPI下拉作用減弱,未來CPI漲幅可能略微擴(kuò)大,但物價(jià)總體溫和態(tài)勢不會改變。

    消費(fèi)需求拉動

    新發(fā)地市場官網(wǎng)披露的行情信息顯示,9月25日以來,豬肉價(jià)格從低點(diǎn)出現(xiàn)一波反彈。比如,后臀尖(瘦)每斤從7元漲至11.5元,漲幅達(dá)60%;五花肉(瘦)每斤從10元漲到13.5元,上漲35%。

    “在供應(yīng)量大幅增加的前提下豬肉價(jià)格仍從低位回升,說明消費(fèi)拉動起了主要作用。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌近日分析稱。

    “天氣涼了,買肉的人多了。還有就是買來腌制臘肉香腸的不少。”一位新發(fā)地豬肉商販說。記者在新發(fā)地了解到,當(dāng)下正處于豬肉消費(fèi)的傳統(tǒng)旺季。冬季氣溫低,肉類需求量上升。部分地區(qū)居民還有腌制臘肉香腸的習(xí)慣,也加大了豬肉消耗。

    一位市民告訴記者,家里有做臘肉灌香腸的習(xí)慣。他說:“10月份來時(shí),豬肉還是8塊多錢一斤,現(xiàn)在已經(jīng)漲到近11塊錢了。”

    面對豬肉漲價(jià),多位消費(fèi)者表示,元旦、春節(jié)等節(jié)假日將至,豬肉價(jià)格可能還會漲,所以現(xiàn)在多買點(diǎn)。“豬肉現(xiàn)在漲到十幾塊錢一斤,但相對去年還是比較低的。”其中一位消費(fèi)者說。

    除消費(fèi)需求拉動外,中航證券報(bào)告分析,近期豬價(jià)反彈也有供給端因素的作用。國家出臺生豬產(chǎn)能調(diào)控方案,并連續(xù)推出收儲計(jì)劃,均對豬價(jià)形成支撐。

    相關(guān)上市公司營收改善

    豬價(jià)反彈的影響在相關(guān)上市公司銷售簡報(bào)中已開始體現(xiàn)。

    牧原股份10月份生豬銷售價(jià)格已出現(xiàn)反彈。該公司10月份商品豬銷售均價(jià)為11.88元/公斤,環(huán)比上升3.39%。10月公司銷售生豬525.8萬頭,銷售收入71.01億元。天邦股份10月份銷售商品豬53.64萬頭,環(huán)比增長67.02%;銷售收入7.9億元,環(huán)比增長70.24%。

    天邦股份近日在互動平臺表示,生豬價(jià)格比零售終端對供需關(guān)系更敏感,波動幅度也較大,公司營收會受生豬市場行情影響。

    記者注意到,隨著生豬價(jià)格企穩(wěn),9月以來,A股市場生豬板塊也走出一波反彈行情。

    數(shù)據(jù)顯示,截至11月25日收盤,牧原股份60日累計(jì)上漲23.96%,溫氏股份60日累計(jì)上漲19.48%,天邦股份60日累計(jì)上漲12.26%。

    申萬宏源發(fā)布研報(bào)指出,當(dāng)前豬企全力降低成本,企業(yè)業(yè)績虧損絕對額將會明顯收斂,三季度或是相關(guān)公司的“業(yè)績底”。后續(xù)企業(yè)盈利將會明顯回升,左側(cè)布局“正當(dāng)時(shí)”。

    CPI料保持平穩(wěn)態(tài)勢

    業(yè)內(nèi)人士表示,今冬明春豬價(jià)可能呈現(xiàn)震蕩小幅走升,但很難斷定周期性拐點(diǎn)已出現(xiàn),豬價(jià)反彈對CPI向上推動作用總體有限。

    卓創(chuàng)資訊分析師李素杰稱,12月份生豬需求量或迎全年最高峰,尤其是在冬至前后,是腌臘肉、灌腸的集中期,豬肉集中備貨量增加,將對豬肉價(jià)格形成支撐。一位新發(fā)地商販說,從往年來看,豬肉消費(fèi)旺季一般會持續(xù)到春節(jié)期間,價(jià)格往往在春節(jié)假期達(dá)到階段高點(diǎn)。

    粵開證券研究院副院長羅志恒表示,近期豬肉價(jià)格回升主要受短期因素的刺激,沒有改變生豬市場供過于求的局面。豬肉價(jià)格短期仍處于磨底狀態(tài),春節(jié)后或出現(xiàn)二次探底,預(yù)計(jì)2022年下半年將迎來本輪周期拐點(diǎn)。

    作為CPI構(gòu)成中權(quán)重較大的部分,豬肉價(jià)格反彈會否帶來CPI上漲?交通銀行發(fā)展研究部高級研究員劉學(xué)智認(rèn)為,豬價(jià)正在經(jīng)歷筑底反彈階段,受其影響,未來CPI漲幅可能有所擴(kuò)大,但漲勢會比較溫和。華西證券首席宏觀分析師孫付稱,未來CPI漲幅將有所擴(kuò)大,但壓力不大。

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