證券日報APP

掃一掃
下載客戶端

您所在的位置: 網(wǎng)站首頁 > 財經(jīng)頻道 > 兩會進行時 > 正文

全國人大代表、湘佳股份董事長喻自文:預制菜易做難精,需從三個層面呵護產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2024-03-03 19:33  來源:證券日報網(wǎng) 

    本報兩會報道組 肖偉

    “預制菜產(chǎn)業(yè)關系國計民生,影響深遠。預制菜產(chǎn)業(yè),是能連接一產(chǎn)農(nóng)業(yè)種植、二產(chǎn)食品加工與三產(chǎn)餐飲配送的重要產(chǎn)業(yè)形式。當下的預制菜產(chǎn)業(yè)還存在門檻較低,易做難精等問題,應從國家、行業(yè)、企業(yè)這三個層面一起努力,共同呵護產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”全國人大代表、湘佳股份董事長喻自文表示。

    圖為全國人大代表、湘佳股份董事長喻自文。湘佳股份/供圖

    今年,他準備了《關于加快出臺預制菜國家標準,加強市場監(jiān)督管理機制,扶植預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議》《關于支持石門縣申報國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建議》《關于加強南方地區(qū)低溫雨雪冰凍災害防范應對能力建設的建議》等。

    在長期經(jīng)營過程中,喻自文帶領鄉(xiāng)親們一起努力奮斗,逐步建立起了冰鮮黃羽雞、各類禽蛋、優(yōu)質(zhì)柑橘、生豬養(yǎng)殖、有機肥等細分產(chǎn)業(yè),并與預制菜產(chǎn)業(yè)進行對接。在長期調(diào)研和探索中,喻自文認定預制菜產(chǎn)業(yè)是提升產(chǎn)品價值、增厚農(nóng)民收入的關鍵環(huán)節(jié)之一。但是,他同時也認為,預制菜門檻較低,原料質(zhì)量參差不齊,生產(chǎn)條件水平不一,除了帶來食品安全隱憂之外,還存在產(chǎn)品大同小異、花樣款式雷同、缺乏鮮明特色等問題。

    “預制菜易做難精,需要國家、行業(yè)、企業(yè)三個層面一起努力,才能形成向上生長的合力。”喻自文表示。

    在國家層面,他建議加快出臺預制菜國家標準,國家在吸納與融合團體標準、地方標準經(jīng)驗的基礎上,盡快完善和定稿國家標準報送稿,早日發(fā)布執(zhí)行。

    在行業(yè)層面,他建議加強對預制菜產(chǎn)業(yè)中設計研發(fā)、生產(chǎn)加工兩大細分行業(yè)的行政監(jiān)管,特別要強化企業(yè)主體責任,完善監(jiān)管機制,讓新業(yè)態(tài)、新生態(tài)健康有序發(fā)展。

    在企業(yè)層面,他建議培育國家級預制菜產(chǎn)業(yè)園。以地方特色美食文化為基礎,發(fā)揮國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)的作用,形成具有強大產(chǎn)業(yè)聚集能力的國家級預制菜產(chǎn)業(yè)園,促進鄉(xiāng)村振興與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。

    在《證券日報》記者采訪中,喻自文對企業(yè)層面的努力進行了深入闡述。他表示:“要做好預制菜產(chǎn)業(yè),國家標準是指引,市場監(jiān)督是紅線,企業(yè)發(fā)展是原生動力。在面對各類災害時,預制菜生產(chǎn)加工企業(yè)要能扛得下、站得牢,成為養(yǎng)殖戶放心養(yǎng)殖的依靠,所以我提出了《關于加強南方地區(qū)低溫雨雪冰凍災害防范應對能力建設的建議》。在面對各類競爭時,預制菜生產(chǎn)加工企業(yè)要上規(guī)模、強研發(fā)、重品質(zhì)、有絕活,能打響地方品牌,成為消費者放心消費的首選,所以我提出了《關于支持石門縣申報國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建議》。”

(編輯 張鈺鵬 孫倩)

-證券日報網(wǎng)
  • 24小時排行 一周排行
  • 深度策劃

洞察半年報新動能

產(chǎn)因城強,城因產(chǎn)興。工業(yè)化與城市化是經(jīng)濟社會……[詳情]

版權所有證券日報網(wǎng)

互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務許可證 10120180014增值電信業(yè)務經(jīng)營許可證B2-20181903

京公網(wǎng)安備 11010202007567號京ICP備17054264號

證券日報網(wǎng)所載文章、數(shù)據(jù)僅供參考,使用前務請仔細閱讀法律申明,風險自負。

證券日報社電話:010-83251700網(wǎng)站電話:010-83251800

網(wǎng)站傳真:010-83251801電子郵件:xmtzx@zqrb.net

證券日報APP

掃一掃,即可下載

官方微信

掃一掃,加關注

官方微博

掃一掃,加關注