本報記者 矯月
近日,國聯(lián)水產(chǎn)(300094)2021年半年報發(fā)布。財報顯示,期內(nèi)公司預制菜業(yè)務快速發(fā)展,降本增效成果顯現(xiàn),業(yè)績扭虧改善明顯。
具體來看,上半年實現(xiàn)營業(yè)收入20.99億元,較同期微降0.28%;營業(yè)成本17.25億元,同比下降10.47%;歸屬于上市公司股東的凈利潤1020萬元,較同期攀升109.02%,經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額2.49億,同比大幅上揚169.79%。
主營業(yè)務方面,上半年公司水產(chǎn)食品加工收入19.02億元,占公司營收90.6%,毛利穩(wěn)步提升,達到18.90%,較上年同期增加10.65%。
分區(qū)域來看,上半年水產(chǎn)食品加工收入中中國大陸及港澳臺市場收入為10.50億元,占比55%,國際業(yè)務收入為8.38億元,占比45%,國內(nèi)、國際市場占比實現(xiàn)良性發(fā)展,徹底扭轉國際市場過度集中,尤其是美國市場占比過高的歷史。
國聯(lián)水產(chǎn)表示,今年上半年公司重點圍繞國內(nèi)市場開發(fā),聚焦食品與食材系列,深耕B端,尤其是對餐飲客戶展開服務式營銷,共同開發(fā)預制食品,打造水產(chǎn)類預制菜的中央廚房;在國際市場一方面大力推進美國市場深加工產(chǎn)品的導入,提升產(chǎn)品利潤空間,另一方面繼續(xù)加大非美市場尤其是東南亞市場的開發(fā)。在國內(nèi)國外市場雙重發(fā)力的提振下,公司實現(xiàn)了同比扭虧,交出了全面向好的中期成績單。
當前,國聯(lián)水產(chǎn)正聚合全球采購、研發(fā)、品控和渠道等全方位優(yōu)勢,大力發(fā)展水產(chǎn)預制菜,以期成為公司成功轉型并打開中長期高成長空間的重要突破口。
半年報顯示,公司上半年預制菜業(yè)務大放異彩。比如流通配送商實現(xiàn)收入3.33億元,餐飲客戶實現(xiàn)收入2.33億元;B端的流通配送與餐飲合計占比63%。在客戶方面,公司餐飲重客與流通中心重點挖掘服務餐飲配送商,如團餐、鄉(xiāng)廚等市場,2021年7月30日,公司與國內(nèi)團餐龍頭企業(yè)千喜鶴集團等團餐企業(yè)簽署合作協(xié)議,并實現(xiàn)業(yè)務合作的順利推進。
反映在產(chǎn)品結構上,公司全面轉向以預制菜品為主的餐飲食材和海洋食品,產(chǎn)品附加值和影響力得到提升明顯。期內(nèi)水產(chǎn)食品加工收入的毛利為18.90%,較上年同期增加10.65%。
餐飲行業(yè)分析人士認為,預制菜發(fā)展面臨著中長期強邏輯支撐。短期來看,中餐標準化浪潮來襲,特別是疫情沖擊傳統(tǒng)餐飲,推動預制菜站上風口;長期來看,餐飲連鎖化加速,外賣興起,B端亟須降本增效,以及家庭結構小型化,“速食”成消費風潮等因素,倒逼預制菜行業(yè)崛起,呈現(xiàn)高景氣。
(編輯 田冬)
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