本報(bào)記者 賈麗
繼豬肉價格走低后,近期雞肉價格也一路向下。
《證券日報(bào)》記者走訪了解到,在部分超市,平時不常搞活動的雞肉品牌,卻搞起了促銷。不僅是在超市,在叮咚買菜、每日優(yōu)鮮等線上平臺,雞肉價格也出現(xiàn)下滑,幅度從10%-30%不等。
京客隆一位負(fù)責(zé)人告訴記者:“現(xiàn)在雞肉庫存較高,之前很多品牌商家如圣農(nóng)、華都、鳳祥等,也已開始主動降價。”
是什么原因造成雞肉價格走低呢?又有哪些上市公司受到了影響,它們該如何應(yīng)對?
雞肉高庫存供需失衡
六七月份以來,雞肉價格呈現(xiàn)大幅下降趨勢。據(jù)了解從今年春節(jié)開始,肉雞產(chǎn)品的價格處于緩慢下降之中。
《證券日報(bào)》記者看到,之前九元一斤的雞胸肉,在北京京客隆超市達(dá)到六塊多,降幅達(dá)到了30%。而在每日優(yōu)鮮平臺上,部分品牌的冷凍雞塊一直在降價。僅華都、圣農(nóng)的價格還算堅(jiān)挺,但近期也有部分降價之勢。
是何原因造成雞肉價格大跌?
據(jù)了解,高庫存,是目前很多肉雞屠宰企業(yè)面臨的問題。
“去年豬肉價格走高,消費(fèi)者增加雞肉消費(fèi),養(yǎng)殖戶關(guān)注到這一情況后,增加雞的養(yǎng)殖,導(dǎo)致供過于求,進(jìn)而引發(fā)雞肉價格下降。”中國郵政儲蓄銀行研究員婁飛鵬對《證券日報(bào)》記者表示。
據(jù)了解,去年豬肉高價市場,吸引了眾多養(yǎng)雞企業(yè)也在短期內(nèi)集中擴(kuò)大養(yǎng)殖產(chǎn)能,同時部分肉雞屠宰企業(yè)大量收購養(yǎng)雞企業(yè)的肉雞,從而導(dǎo)致企業(yè)雞肉庫存大大超過了常規(guī)存儲量,而在市場需求不旺的情況下,供需一度失衡,致使雞肉價格一路走低。與此同時,雞肉品牌商在加大收購量,庫存積壓嚴(yán)重。如今,這一效應(yīng)還在持續(xù)。
南開大學(xué)金融學(xué)教授李全接受《證券日報(bào)》記者采訪時認(rèn)為,此次雞肉價格下跌,與之前的豬肉價格下跌的基礎(chǔ)邏輯是接近的。“之前的豬肉價格上漲主要原因是供需失衡,又輔以疫病等一系列因素,導(dǎo)致豬肉價格異動。此后,隨著一系列扶持政策出臺,出欄和存欄生豬量均大幅上升,這成為拉低豬價的核心原因。而雞肉在經(jīng)歷了一段時間的供求失衡后,價格也曾大幅度上漲,但隨著供給不斷增加,價格也逐步回歸常態(tài)。”
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為:“此次雞肉價格下行,既有政策端管控的連鎖反應(yīng),也有豬肉周期穩(wěn)定后給雞肉帶來的波動,同時更與企業(yè)在策略上的判斷失誤有關(guān)。預(yù)計(jì)今年下半年,雞肉價格將呈現(xiàn)相對平緩的走勢。”
應(yīng)合理調(diào)整養(yǎng)殖節(jié)奏
目前,雞肉概念上市公司包括圣農(nóng)發(fā)展、仙壇股份、新希望、溫氏股份、華英農(nóng)業(yè)、華統(tǒng)股份等多家。
雞肉價格的下降是否會對部分雞肉產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)產(chǎn)生業(yè)績影響?
近日,圣農(nóng)發(fā)展發(fā)布業(yè)績預(yù)告稱,預(yù)計(jì)2021年半年度歸母凈利2.70億元-2.90億元,同比下降79.73%-78.23%。2021年上半年,玉米、豆粕等大宗原料的漲價對整個白羽肉雞行業(yè)造成較大的沖擊,這從一定程度上促進(jìn)了行業(yè)供給的出清。
公司稱,面對大宗原料上漲的不利因素,公司在降低成本上優(yōu)化方案,同時管理能力持續(xù)加強(qiáng),盈利能力亦有所回升。
盤古智庫高級研究員江翰認(rèn)為:“雞肉是相對于其他肉而言,養(yǎng)殖成本較低的,但企業(yè)的策略調(diào)整非常重要。對于當(dāng)前養(yǎng)殖企業(yè)而言,應(yīng)盡快進(jìn)行市場分析,判斷市場趨勢,合理調(diào)整自身養(yǎng)殖節(jié)奏,從而提升養(yǎng)殖效率,應(yīng)對當(dāng)下價格的進(jìn)一步下行。”
李全認(rèn)為:“短期內(nèi)雞肉的供給不會顯著下降,雞肉的庫存量并不少,因此雞肉供過于求的局面短期內(nèi)不會緩解,雞肉價格較難在短期內(nèi)大幅走高。”
“雞肉周期性相對沒有豬肉強(qiáng),但企業(yè)的產(chǎn)能調(diào)整仍需要一定的周期,除了企業(yè)做好提前預(yù)判,積極調(diào)整之外,政府和協(xié)會也應(yīng)該做好引導(dǎo)和平衡工作。”中國人民大學(xué)助理教授王鵬對《證券日報(bào)》記者表示。
(編輯 喬川川)
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