本報(bào)記者 謝若琳 見習(xí)記者 王君
6月1日,北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒消費(fèi)者,要把安全健康放在首位,尤其在選購“兒童食品”時(shí),要查看配方。
據(jù)悉,目前我國尚無“兒童食品”相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定,“目前市面上的兒童食品配方、標(biāo)識(shí)參差不齊,消費(fèi)者還需有火眼金睛。”中國品牌研究院研究員朱丹蓬對《證券日報(bào)》記者表示,兒童食品行業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)還未出臺(tái),行業(yè)亂象叢生。不過隨著各項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推出,兒童食品賽道將迎來更規(guī)范的發(fā)展。
兒童食品消費(fèi)猛增
兒童節(jié)來臨,親子家庭依舊是兒童節(jié)消費(fèi)主力。記者從美團(tuán)方面獲悉,兒童主題套餐訂單量同比去年增長56.78%,消費(fèi)用戶增長81.22%。
事實(shí)上,在兒童節(jié)的前兩周,兒童食品消費(fèi)增速已經(jīng)明顯提升。京東方面表示,兒童食品銷量環(huán)比增長47%,其中餅干蛋糕、休閑零食、堅(jiān)果炒貨最受小朋友們歡迎,銷量占比分別達(dá)27%、16%和12%。除此之外,冰淇淋、果凍布丁、牛肉小食的銷量也飛速增長,成交額分別環(huán)比增長132%,63%和51%。
“年輕一代的父母們逐漸認(rèn)識(shí)到兒童飲食健康的重要性,乳制品、益生菌、沖飲谷物等具備營養(yǎng)健康屬性的兒童飲品廣受歡迎。”京東方面相關(guān)負(fù)責(zé)人對《證券日報(bào)》記者表示,今年兒童節(jié)前兩周益生菌飲品和沖飲谷物成交額分別同比增長89%和54%。
從年齡上來看,26歲至35歲的女性成了兒童零售消費(fèi)的主力群體,占比達(dá)69%,她們普遍受教育程度較高,有精細(xì)養(yǎng)娃的意識(shí),愿意在兒童飲食上支出,且在購買兒童零食方面更看重安全、營養(yǎng)、健康等。
事實(shí)上,越來越多的“大孩子”們也選擇借機(jī)回味童年。
大眾點(diǎn)評數(shù)據(jù)顯示,在“六一”兒童節(jié)前兩周,“童年懷舊好去處”的搜索量環(huán)比前一月同期增長了126%,其中,80后、90后的用戶貢獻(xiàn)了近九成搜索量。同時(shí),以童年回憶、童年味道為賣點(diǎn)的“懷舊套餐”團(tuán)購訂單量上漲了340%,主打回憶風(fēng)的童年懷舊零食主題店成為兒童節(jié)期間的熱門去處。
行業(yè)趨于規(guī)范化發(fā)展
《兒童零食市場調(diào)查白皮書》顯示,目前我國兒童零食市場規(guī)模約為休閑零食市場規(guī)模的1/10,預(yù)測2019年至2023年間,兒童零食市場將以10%至15%的復(fù)合年增長率穩(wěn)定增長,市場預(yù)期超6000億元。
資本市場也聞風(fēng)而動(dòng)。據(jù)《證券日報(bào)》記者梳理,2021年以來,奶酪博士、小黃象、秋田滿滿等近20家兒童食品企業(yè)相繼獲得投資機(jī)構(gòu)青睞。其中窩小芽、哆喵喵完成3輪融資,窩小芽最新一輪融資達(dá)到億元級。
在朱丹蓬看來,兒童食品企業(yè)受到資本青睞是必然的。“這個(gè)細(xì)分賽道屬于藍(lán)海市場。而未來,中國兒童食品也會(huì)往規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化、資本化、規(guī)模化方向發(fā)展。”
據(jù)悉,我國首個(gè)《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于2020年出爐,結(jié)束了兒童零食國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的真空局面。時(shí)隔兩年,2022年5月17日《兒童零食通用要求》修訂版發(fā)布,同時(shí),兒童食品相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《“食育加佳”認(rèn)證通則》《兒童糖果巧克力通用要求》也一起發(fā)布。
事實(shí)上,對家長們來說,準(zhǔn)確分辨符合兒童飲食標(biāo)準(zhǔn)的食品往往有些難度。根據(jù)叮咚買菜近日針對家長們展開的“兒童食品消費(fèi)問卷”調(diào)查,僅54%的家長表示在購買兒童食品時(shí),會(huì)查看配料表和營養(yǎng)成分表。
“并不是商品名中含有‘兒童’的就一定適合兒童,最重要還是看配料表。”叮咚買菜食品研究院負(fù)責(zé)人申強(qiáng)表示,因此,叮咚買菜“寶媽嚴(yán)選”在業(yè)內(nèi)率先將配料表、營養(yǎng)成分表放在商品頁首頁,并且配上注冊營養(yǎng)師的解說,幫助家長辨別。
朱丹蓬認(rèn)為,“新出臺(tái)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在原有標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上進(jìn)行了一些細(xì)化,是舊標(biāo)準(zhǔn)的落地版,預(yù)計(jì)2024年國標(biāo)才能出臺(tái)。”
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