本報記者 李萬晨曦
4月28日,休閑零食上市公司良品鋪子公布了上市后的首份年報。2019年,公司主營業(yè)務(wù)收入為77.15億元,同比增長20.97%;歸屬于上市公司凈利潤3.4億元,同比增長42.68%,經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額為3.40億元,同比增長130.94%。值得關(guān)注的是,公司擬向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金股利2.55元(含稅),共分配利潤1.02億(含稅),占2019年度凈利潤的30.04%。
“良品鋪子在高端戰(zhàn)略的指引下,2019年實現(xiàn)了營收和利潤的雙向增長,根據(jù)現(xiàn)金流良好的情況,基于管理層對經(jīng)營發(fā)展有良好的預(yù)期,拿出這個比例來與投資者、股東共同分享成果。”良品鋪子董事會秘書、副總經(jīng)理徐然表示。
營收凈利雙增 全渠道融合加速
從良品鋪子營收結(jié)構(gòu)來看,線上收入占比為48.58%,同比上升3.06個百分點。線下收入占比為51.42%。“良品鋪子線上線下的結(jié)構(gòu)比例是比較合理的,線上線下的全渠道融合促進了業(yè)績提升。”徐然說。
在線下布局方面,2019年公司門店數(shù)量2416家,新開門店505家。華中地區(qū)線下業(yè)務(wù)依舊保持穩(wěn)定,占總營收的32.53%;同時,公司加大了在華東、華南等地區(qū)的線下市場開拓力度,實現(xiàn)地區(qū)銷售額大幅增長,華南地區(qū)表現(xiàn)突出,華南地區(qū)營業(yè)收入3.53億元,同比增長144.90%,對原有的門店,公司還進行了升級改造。“良品鋪子在線下已經(jīng)深耕了14年,已進行5次門店迭代,6次品牌升級。2020年,將進一步加大五代店開店計劃。”良品鋪子高級副總裁趙剛表示。
線上渠道來看,公司2019年度線上主營業(yè)務(wù)收入36.92億元,同比增長28.31%,占總營業(yè)收入比重為47.86%,同比上升2.74個百分點。
2020年一季度,在線下門店受到疫情影響的情況下,一方面,加大線上渠道的銷售,實現(xiàn)收入較同期增長25%,銷售占比由2019年1季度的45%增加至55%。另一方面,積極推行了外賣、拼團、社區(qū)團購等“門店+”業(yè)務(wù),外賣銷售占比從去年同期的6.55%上升至14.32%,增長了118%。
研發(fā)費用同比增長31.5% 高端零食發(fā)力細分領(lǐng)域
從市場供給端看,根據(jù)中華全國商業(yè)信息中心發(fā)布的《2019年國內(nèi)零食市場研究報告》,當前市場已經(jīng)形成明顯的階梯品牌陣營,包括良品鋪子在內(nèi)的少數(shù)上市公司以絕對市場銷售規(guī)模的優(yōu)勢成為頭部品牌。食品飲料行業(yè)相關(guān)分析師對《證券日報》記者表示,未來休閑零食品牌將有效壁壘,呈現(xiàn)出“強者更強”的分化態(tài)勢,這也會對產(chǎn)品的品質(zhì)提出更高的要求。
2019年1月份,良品鋪子宣布了高端戰(zhàn)略,升級高端產(chǎn)品如大堅果、功能餅干、營養(yǎng)粉、良品健康梅、本色果干等若干高端產(chǎn)品395款,高端銷售占比30.66%。
在“高端零食”戰(zhàn)略部署下,主營業(yè)務(wù)的毛利率提升。2019年,公司主營業(yè)務(wù)毛利率為32.15%,同比去年上升0.86個百分點。其中,線上渠道銷售毛利率為29.11%,同比上升了0.67個百分點,線下渠道銷售毛利率為35.03%,同比上升了1.34個百分點。
“高端戰(zhàn)略就體現(xiàn)在更注重細分,以滿足消費者對營養(yǎng)健康、對消費體驗的不同細分需求為出發(fā)點,這就要加大產(chǎn)品研發(fā)投入,系統(tǒng)地提升供應(yīng)鏈的規(guī)范標準,在全渠道優(yōu)勢基礎(chǔ)上深入探索新零售經(jīng)營模式,提升消費體驗。”趙剛表示。據(jù)年報顯示,2019年良品鋪子研發(fā)費用為2736.30萬元,同比增長31.50%,良品鋪子還設(shè)立了食品營養(yǎng)健康研究院,主要職能是聯(lián)合專業(yè)研究機構(gòu)及科研院校,應(yīng)用農(nóng)業(yè)育種種植技術(shù)、生物與食品工程技術(shù)、營養(yǎng)健康科學和數(shù)字智能化等技術(shù),開展產(chǎn)學研農(nóng)工商的多種形式合作,深度挖掘食品產(chǎn)業(yè)的潛在價值。
2019年良品鋪子已在布局細分市場,其中兒童零食為重點方向。截至2020年3月,公司已推出86款兒童零食。
“從原料、工藝以等各方面提升品質(zhì),兒童零食將是我們長期布局的產(chǎn)品線,做產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)品群組的打造。”趙剛說。據(jù)了解,為保證兒童零食的拓展,良品鋪子從工藝、食材選擇、銷售方式上進行了改變,以貼近兒童消費者。工藝上保留食材自然味道的工藝;食材擇上則充分挖掘產(chǎn)品的營養(yǎng)元素,為兒童補充多種維生素;銷售上,在第五代升級形象門店新增“兒童零食區(qū)”,將這一區(qū)域的柜臺設(shè)置成30公分高度,讓兒童消費者可以自由選擇產(chǎn)品。
“毛利率的提升就是高端戰(zhàn)略的初步效果,后續(xù)我們還會去落實各個產(chǎn)品的逐步升級,真真切切去做高品質(zhì)的健康營養(yǎng)零食,滿足各個年齡段的消費者的需求。”趙剛說。
(編輯 白寶玉)
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