追覓進(jìn)軍廚電行業(yè) 以創(chuàng)新技術(shù)突圍高端市場

    本報訊 （記者賈麗）近日，以“成為全球最大科技生態(tài)”為愿景的新一代科技企業(yè)追覓科技（蘇州）有限公司（以下簡稱“追覓”）正式官宣進(jìn)軍智能廚電領(lǐng)域。

    在2025年中國家電及消費電子博覽會（AWE2025）上，追覓廚電攜煙機(jī)、灶具、洗碗機(jī)、微蒸烤箱四大品類及高端智慧廚房套系首次亮相，欲通過跨領(lǐng)域技術(shù)融合，為消費者提供高端烹飪科技體驗。

    據(jù)了解，追覓以在智能清潔家電領(lǐng)域積累的高速數(shù)字馬達(dá)、AI視覺交互等核心技術(shù)，持續(xù)發(fā)力廚電高端市場，并計劃布局全屋智能。

    以創(chuàng)新技術(shù)跨界廚電

    GfK中怡康最新數(shù)據(jù)顯示，2024年中國廚房場景家電規(guī)模達(dá)3501億元，首次超越客廳成為家庭第一大消費場景。現(xiàn)代廚房正從烹飪場所升級為集社交、娛樂、智能交互于一體的家庭樞紐。

    這種場景化思維體現(xiàn)在產(chǎn)品矩陣設(shè)計上。如，追覓洗碗機(jī)首創(chuàng)仿生鷹翼探入洗技術(shù)，顛覆性地采用了仿生柔性結(jié)構(gòu)的振翼噴臂來代替?zhèn)鹘y(tǒng)洗碗機(jī)噴淋系統(tǒng)。振翼噴臂方案在運行時會像鷹翼一樣上下靈動，精準(zhǔn)定位餐具各個部位，實現(xiàn)了水流覆蓋角度的增大和全方位洗凈。即便面對形狀怪異的深腔餐具也能洗凈，實現(xiàn)真正意義上的多維立體凈洗，徹底解決了市場現(xiàn)有機(jī)型“洗完總有死角”和“越改越難清理”兩大煩惱。

    追覓廚電研發(fā)負(fù)責(zé)人汪超認(rèn)為，技術(shù)復(fù)用不是簡單移植，而是基于廚房場景的再創(chuàng)新。

    追覓廚電全球業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人汪江濱在表示：“目前廚電行業(yè)仍存在諸多痛點長期未被解決，如煙灶的噪音問題、洗碗機(jī)的清潔死角等。我們依托追覓在智能清潔領(lǐng)域積累的技術(shù)經(jīng)驗，將高速馬達(dá)、流體算法等核心技術(shù)遷移至廚電領(lǐng)域，實現(xiàn)性能與體驗的雙重突破。”

    以追覓油煙機(jī)為例，其搭載了貝殼紋仿生流體降噪技術(shù)，實現(xiàn)在30m³/分鐘風(fēng)量、1200Pa的風(fēng)壓下，產(chǎn)品運行噪音僅53db。同時這款機(jī)器機(jī)身厚度僅為32cm，比行業(yè)平均薄5cm，堪稱“薄而不噪”，安靜也干凈。

    全渠道戰(zhàn)略加速市場滲透

    依托追覓成熟的數(shù)字化營銷體系，追覓廚電正在積極構(gòu)建線上線下融合的體驗網(wǎng)絡(luò)，力圖為消費者提供更好的互動和體驗感。

    廣州粵成投資控股有限公司創(chuàng)始人洪仕斌認(rèn)為，追覓在AI+家電領(lǐng)域，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，從清潔電器到廚電的跨界，標(biāo)志著其“智能家居生態(tài)”布局邁出關(guān)鍵一步。

    隨著廚房場景價值持續(xù)釋放，這場由核心技術(shù)驅(qū)動的場景革命，或?qū)⒅厮苄袠I(yè)競爭格局。

（編輯 張明富）