本報記者 謝嵐 見習(xí)記者 梁傲男
存量化競爭時代,對乳企的考驗也日益嚴峻。如何通過創(chuàng)新實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,成為乳企共同的課題。
近日,第二屆娟姍奶粉節(jié)暨娟姍奶源奶粉標準發(fā)布會在沈陽舉辦,這無疑為我國的奶粉行業(yè)帶來新的發(fā)展機遇,對于消費者而言也多了一個新選擇。
擁有國內(nèi)大規(guī)模娟姍牛繁育基地的越秀輝山,已通過布局娟姍牛賽道實現(xiàn)了彎道超車。如今,輝山瑪瑞奶粉還通過了全球領(lǐng)先的第三方檢測和認證機構(gòu)(SGS)的娟姍奶粉產(chǎn)品認證,成為國內(nèi)首款通過認證的娟姍類產(chǎn)品。有了“娟姍奶源奶粉標準”的加持,越秀輝山的奶粉板塊是否迎來新的發(fā)展機遇?
國內(nèi)首個娟姍奶源奶粉標準發(fā)布
娟姍奶牛被譽為“牛中貴族”,不僅因其數(shù)量僅占全球奶??倲?shù)的1%,更重要的原因是其出產(chǎn)的娟姍原奶品質(zhì)極優(yōu)——乳脂率達5%,優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量達4.0%,口感濃醇出眾,享有“奶中皇后”的美譽。
自2010年引進第一批血統(tǒng)純正的娟姍牛以來,越秀輝山已經(jīng)建成國內(nèi)較大規(guī)模的珍稀娟姍牛繁育基地,依托娟姍奶源開發(fā)研制的高品質(zhì)產(chǎn)品在市場上廣受青睞。其中,輝山瑪瑞是國內(nèi)首款采用娟姍奶源的嬰幼兒配方奶粉。
國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、越秀乳業(yè)研究院院長李勝利表示,越秀輝山憑借得天獨厚的地理條件和全產(chǎn)業(yè)鏈模式已經(jīng)發(fā)展成為國內(nèi)大型乳制品企業(yè)之一,更是國內(nèi)較早將珍稀娟姍牛種引進中國的乳企之一,經(jīng)過十幾年持續(xù)對娟姍奶源的深耕,其牛群規(guī)模、養(yǎng)殖技術(shù)和牛奶營養(yǎng)研究等方面均處領(lǐng)先地位。
隨著娟姍奶、娟姍奶粉等高品質(zhì)營養(yǎng)產(chǎn)品成為市場上的消費熱點,特別是在“內(nèi)卷”加劇的嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域,如何選擇一款高品質(zhì)的娟姍奶源奶粉成為消費者關(guān)注的重點。在此背景之下,中國首個娟姍奶源奶粉標準——《5S珍稀娟姍奶粉標準體系》(下稱《標準》)應(yīng)運而生。
據(jù)中國標準化研究院農(nóng)業(yè)食品標準化研究所所長云振宇介紹,該《標準》包括“娟姍牛繁育規(guī)范”“珍稀娟姍奶粉娟姍牛精準飼養(yǎng)規(guī)范”“珍稀娟姍奶粉娟姍生牛乳”“珍稀娟姍奶粉嬰幼兒配方乳粉配方設(shè)計規(guī)范”“珍稀娟姍奶粉嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)加工規(guī)范”5個標準,全面定義和規(guī)范了珍稀娟姍奶源奶粉產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的要求,確保了娟姍奶源奶粉的差異化和好品質(zhì)。
云振宇表示,《標準》的制定促進了娟姍奶源奶粉產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,為消費者選購高品質(zhì)娟姍奶粉提供了權(quán)威參考。
在中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長邵明君看來,隨著中國首個娟姍奶源奶粉標準的發(fā)布,將全面定義和規(guī)范珍稀娟姍奶源奶粉的高品質(zhì)標準,引領(lǐng)行業(yè)向更高標準、更高品質(zhì)的方向發(fā)展,相信未來輝山奶粉也將在《標準》指引下,進一步深挖娟姍奶源珍稀營養(yǎng),激發(fā)娟姍奶粉品類可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)生動力,以珍稀娟姍營養(yǎng)助力中國寶寶營養(yǎng)升級。
開啟“百萬寶寶嘗‘新’計劃”
值得一提的是,2024年是輝山乳業(yè)被越秀集團收購重組后的第四個年頭,同時,越秀輝山也正式迎來原蒙牛元老白瑛的操盤時代。
據(jù)悉,此次娟姍奶粉節(jié)暨娟姍奶源奶粉標準發(fā)布會是白瑛出任越秀乳業(yè)副董事長、總經(jīng)理后,該公司舉辦的首個大型活動。此次活動上,越秀乳業(yè)還官宣與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立營養(yǎng)健康研究中心。
對此,越秀集團首席合規(guī)官、總法律顧問、越秀乳業(yè)黨委書記、董事長賀玉平表示,越秀乳業(yè)與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)任發(fā)政院士團隊聯(lián)合成立營養(yǎng)健康研究中心,旨在進一步發(fā)揮越秀乳業(yè)的娟姍奶源產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院實驗室的科研優(yōu)勢,共同推進娟姍牛奶珍稀營養(yǎng)成分研究等多領(lǐng)域深度合作,創(chuàng)新打造更適合國人體質(zhì)的高品質(zhì)產(chǎn)品,為消費者帶來更為優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)與健康體驗。
擁有好的奶源,加上持續(xù)不斷的科研創(chuàng)新,越秀輝山正在向著既定的目標前進。
據(jù)《證券日報》記者了解,此次活動上輝山奶粉同步開啟“百萬寶寶嘗‘新’計劃”,招募百萬寶寶,品鑒1%娟姍奶源的珍稀營養(yǎng)。
“屆時在輝山奶粉電商旗艦店,消費者憑新生兒出生證明,即可免費領(lǐng)取輝山嬰幼兒配方奶粉小聽粉一份。在線下母嬰店,消費者還可以以超值嘗新價購買輝山嬰幼兒配方奶粉正裝,活動覆蓋全年,旨在讓更多中國寶寶體驗到輝山奶粉帶來的營養(yǎng)新進階,為更多中國寶寶營養(yǎng)升級提供新選擇。”輝山奶粉公司總經(jīng)理張會榮如此表示。
新消費時代,做好品牌和產(chǎn)品才能贏得市場。寶寶樹集團總裁趙潔表示:“目前,越來越多的90后、95后新生代媽媽通過輝山瑪瑞開始關(guān)注娟姍奶粉。相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,有90%的寶媽更愿意選擇娟姍奶源奶粉,以新生代消費群體為核心的母嬰市場,正迎來消費新趨勢。”
(編輯 郭之宸)
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