本報(bào)記者 李正
近日,橫盤了一段時(shí)間的生豬現(xiàn)貨價(jià)格再次出現(xiàn)快速下滑。生意社數(shù)據(jù)顯示,生豬(外三元)1月9日參考價(jià)報(bào)15.8元/公斤,較1月1日,已累計(jì)下跌11.4%,環(huán)比下滑30.59%。
“這幾天受春節(jié)臨近影響,前來(lái)購(gòu)買豬肉的顧客明顯多了,再加上豬肉價(jià)格相比上個(gè)月也便宜了很多,來(lái)買肉的顧客都是盡量多買點(diǎn),近期豬肉銷量出現(xiàn)了明顯增加。”北京某超市內(nèi)一位生肉銷售工作人員對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者說(shuō)。
據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè),1月3日-1月6日,全國(guó)平均豬糧比價(jià)為5.93∶1,按照《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》規(guī)定,進(jìn)入過(guò)度下跌三級(jí)預(yù)警區(qū)間。
值得一提的是,從近期各生豬養(yǎng)殖板塊上市公司陸續(xù)發(fā)布的產(chǎn)銷情況簡(jiǎn)報(bào)來(lái)看,雖然豬價(jià)2022年12月份出現(xiàn)下滑,但同比仍處于較高位置,疊加豬企同期生豬銷售數(shù)量同比出現(xiàn)較大幅度增長(zhǎng),多家豬企2022年12月份的生豬銷售收入十分喜人。
供過(guò)于求導(dǎo)致價(jià)格不振
期貨市場(chǎng)方面,截至1月9日收盤,生豬主力合約報(bào)15760元/噸,當(dāng)日漲幅0.06%,今年以來(lái)已累計(jì)下滑2.38%。
東高科技高級(jí)投資顧問(wèn)尹鵬飛在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示,近期豬價(jià)持續(xù)回落與供給快速增加以及需求復(fù)蘇不及預(yù)期等因素有關(guān)。
尹鵬飛介紹,從供給角度來(lái)看,由于2022年6月份至8月份豬價(jià)持續(xù)走高,很多養(yǎng)殖戶選擇壓欄惜售減少生豬出欄量,隨著時(shí)間進(jìn)入第三季度,多部門出手穩(wěn)定豬價(jià)并督促豬企增加出欄量,市場(chǎng)供給開始持續(xù)增長(zhǎng)至12月份。同時(shí),如果生豬超過(guò)230斤,長(zhǎng)肉速度會(huì)降低,豬糧比也會(huì)逐步降低,超過(guò)260斤之后肥膘過(guò)厚,生豬的價(jià)錢也會(huì)回落,導(dǎo)致很多養(yǎng)殖戶出現(xiàn)恐慌情緒,發(fā)生集中出欄現(xiàn)象。另一方面,處于下游的屠宰企業(yè)由于受到消費(fèi)端影響,銷量欠佳,而已經(jīng)屠宰好的肉如果一直儲(chǔ)存則會(huì)增加更多開支,于是屠企為了利潤(rùn)最大化,選擇直接降價(jià)促銷豬肉,也造成了豬價(jià)的持續(xù)回落。
“需求方面,國(guó)內(nèi)對(duì)于豬肉消費(fèi)需求較為恒定,2022年以來(lái),受新冠疫情影響,消費(fèi)需求較弱且目前來(lái)看,餐飲行業(yè)的全面復(fù)蘇仍需時(shí)間,雖然按照以往經(jīng)驗(yàn)判斷,生豬市場(chǎng)會(huì)對(duì)元旦和春節(jié)豬肉消費(fèi)有比較好的預(yù)期,但是2023年元旦豬肉的消費(fèi)量明顯不及預(yù)期,同時(shí)預(yù)計(jì)春節(jié)也很難出現(xiàn)消費(fèi)旺季,從而也難以對(duì)目前的豬價(jià)形成支撐。”尹鵬飛如是稱。
生意社數(shù)據(jù)顯示,2022年6月1日至8月31日,生豬(外三元)價(jià)格由15.6元/公斤上漲至22.8元/公斤,累計(jì)上漲46.15%。
農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)振興研究院常務(wù)副院長(zhǎng)袁帥向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示,從總體來(lái)看,雖然近期生豬價(jià)格出現(xiàn)過(guò)快下跌,但是當(dāng)前國(guó)內(nèi)生豬不存在產(chǎn)能過(guò)剩情況,市場(chǎng)消費(fèi)偏弱是暫時(shí)的,也在此建議養(yǎng)殖戶無(wú)需恐慌性快速緊急出欄。
對(duì)于豬價(jià)下滑將持續(xù)至何時(shí)的問(wèn)題,尹鵬飛認(rèn)為,2023年元旦期間生豬供應(yīng)充裕,屠宰企業(yè)收貨順利,庫(kù)存充足,疊加節(jié)假日需求提振有限,目前距春節(jié)還剩下兩周的時(shí)間,春節(jié)備貨已經(jīng)接近尾聲,春節(jié)前豬企出欄積極,豬源充足。在此背景下,預(yù)計(jì)豬價(jià)將在2月份開始逐步轉(zhuǎn)強(qiáng)。“因?yàn)槟壳澳芊蹦肛i存欄量正在逐步降低,前期供應(yīng)集中釋放后,未來(lái)生豬供應(yīng)將持續(xù)減少,導(dǎo)致春節(jié)之后豬價(jià)會(huì)有一定程度的回升。”
多家豬企去年12月份銷售收入增幅可觀
事實(shí)上,正如尹鵬飛所說(shuō),多家生豬養(yǎng)殖企業(yè)2022年12月份的生豬供應(yīng)維持在較高水平。
據(jù)記者統(tǒng)計(jì),截至目前A股市場(chǎng)生豬養(yǎng)殖(申萬(wàn))板塊10家上市公司當(dāng)中,已有6家發(fā)布了2022年12月份銷售簡(jiǎn)報(bào),按生豬銷售數(shù)量來(lái)看,悉數(shù)實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng),其中2家同比增長(zhǎng)約20%,4家同比增長(zhǎng)在30%至60%之間。
值得關(guān)注的是,雖然目前豬價(jià)處于下滑趨勢(shì),但是相較2021年同期仍處于較高區(qū)間,加之豬企生豬銷售數(shù)量出現(xiàn)明顯回升,多家生豬養(yǎng)殖板塊上市公司2022年12月份生豬銷售業(yè)務(wù)收入得到了明顯提升。
板塊估值方面,截至1月9日收盤,該板塊指數(shù)報(bào)6713.02點(diǎn),當(dāng)日漲幅2.35%。
中國(guó)食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全電商研究院院長(zhǎng)洪濤教授在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示,2022年上半年,幾乎所有的豬企經(jīng)營(yíng)都不太樂(lè)觀,進(jìn)入下半年,豬企在豬價(jià)漲漲跌跌中獲得了不錯(cuò)的利潤(rùn),管理更好的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)獲得利潤(rùn)增長(zhǎng)幅度也更大一些。
“2023年將是我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)快速恢復(fù)的一年,包括餐飲在內(nèi)的消費(fèi)市場(chǎng)也會(huì)迅速恢復(fù),餐飲市場(chǎng)的恢復(fù)效果將在2023年春節(jié)期間反映出來(lái)。這對(duì)豬企來(lái)說(shuō),也是比較好的事情,但豬企的最終發(fā)展除了靠豬肉價(jià)格外,更要依靠‘鏈?zhǔn)桨l(fā)展’,從而避免因?yàn)閮r(jià)格波動(dòng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力及提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”洪濤說(shuō)。
(編輯 孫倩)
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