本報(bào)訊 (記者李萬晨曦)4月11日,永輝超市股份有限公司(以下簡稱“永輝超市”)湖北省武漢市首家胖東來模式調(diào)改店在漢陽五里墩萬科中心煥新開業(yè)。該店緊鄰武漢二環(huán)線,3公里內(nèi)覆蓋歸元寺、鐘家村等文旅商圈,以環(huán)境、商品、服務(wù)、員工關(guān)懷全方位升級(jí)的嶄新姿態(tài),為市民與游客帶來兼具“國際范、本土味”的品質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)。其開業(yè)后,永輝全國調(diào)改門店數(shù)量將升至50家,預(yù)計(jì)今年年中達(dá)100家,全年達(dá)200家。
此次調(diào)改力度空前,超60%的商品實(shí)現(xiàn)“大換血”,下架4441個(gè)單品,新增6854支商品,烘焙、熟食等鮮食比例從5%躍升至20%,調(diào)整后的商品結(jié)構(gòu)接近胖東來商品結(jié)構(gòu)的80%,進(jìn)口商品占比達(dá)15%,為消費(fèi)者帶來耳目一新的購物體驗(yàn)。
煥新后的五里墩萬科店,整體裝修更加簡約大氣。門店取消了強(qiáng)制動(dòng)線,拓寬了過道。同時(shí)貨架布局也進(jìn)行了全面調(diào)整,中島貨架高度由原本的2米至2米4降低到1.6米,層數(shù)減少至5到6層,視野更加開闊,品質(zhì)感顯著提升。
值得關(guān)注的是,作為主打“品質(zhì)與幸福”超市,員工的待遇和福利也是此次永輝超市調(diào)改的重點(diǎn)。門店員工起薪增幅約30%,員工和儲(chǔ)備學(xué)員人數(shù)也從原有的70人增加到180人,不僅保證門店員工平均日工作時(shí)長在8小時(shí)以內(nèi),也為后續(xù)的調(diào)改門店儲(chǔ)備人員。同時(shí),門店增設(shè)系列員工福利,如滿一年即可享受10天帶薪年休假、員工生日福利等。此外,還專門增設(shè)了員工休息室、培訓(xùn)室、更衣室,并提供免費(fèi)員工餐,為員工幸福加碼。
“員工幸福是我們此次調(diào)改的重點(diǎn),員工幸福了,才能通過服務(wù)把幸福傳遞給顧客。”門店店長解釋道。
從商品結(jié)構(gòu)的大刀闊斧煥新,到服務(wù)細(xì)節(jié)的無微不至升級(jí);從胖東來品質(zhì)好物的獨(dú)家引入,到員工幸福感的全面提升——永輝超市的這場調(diào)改,不僅是商業(yè)模式的創(chuàng)新,更是對(duì)城市生活方式的深度回應(yīng)。當(dāng)超市以“武漢速度”迭代商品、以“胖東來溫度”打磨服務(wù),永輝已悄然成為城市消費(fèi)升級(jí)的鮮活注腳。未來,永輝超市將持續(xù)以品質(zhì)零售為紐帶,在堅(jiān)守民生底色的同時(shí),以高質(zhì)價(jià)比的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),與武漢共建一個(gè)讓本地人幸福、讓游客久難忘懷的品質(zhì)超市。
(編輯 張明富)
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