“中國白酒作為傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),需要突破的關(guān)鍵共性技術(shù)還比較多,包括產(chǎn)區(qū)建設(shè)、標準建設(shè)、發(fā)酵機理研究和微生態(tài)分析研究等。”在參加十三屆全國人大四次會議時,全國人大代表、五糧液集團黨委書記、董事長李曙光表示,四川是中國白酒生產(chǎn)第一大省,建議國家有關(guān)部門支持四川建設(shè)國家級白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心。
李曙光指出,白酒是一個歷史悠久、具有鮮明民族文化特色的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),但白酒行業(yè)還存在國際貿(mào)易量比較低、貿(mào)易逆差比較大、出口目的地還過于集中等問題,活躍的內(nèi)循環(huán)還需要促進偏冷的外循環(huán)。
據(jù)悉,作為民族品牌的典型代表,五糧液已設(shè)立歐洲、美洲、亞太三大海外營銷中心,在日本東京、韓國首爾和香港等地設(shè)有五糧液大酒家,在德國杜塞爾多夫、意大利米蘭建有五糧液品鑒中心,正加快引領(lǐng)中國白酒的國際化進程。
李曙光表示,五糧液將把握好共建“一帶一路”高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略機遇,利用好剛剛正式生效的《中歐地理標志協(xié)定》,打造“中國酒+中國菜”“展示+品鑒”“產(chǎn)品+文化”的海外運營模式,拓展海外市場,講好中國白酒故事,引領(lǐng)中國白酒和文化“走出去”,推動白酒行業(yè)構(gòu)建新發(fā)展格局,向世界酒業(yè)價值鏈高端不斷邁進。
中國白酒是傳統(tǒng)文化的名片,隨著共建“一帶一路”高質(zhì)量發(fā)展和一系列國際貿(mào)易便利政策的實施,有了暢通進入更多國家的基礎(chǔ)。李曙光建議,國家有關(guān)部門在出口貿(mào)易、文化推廣、專項條約、海外開拓等方面加大支持力度,進一步推動中國白酒成為世界白酒。
此外,“十四五”規(guī)劃綱要還提出,到2035年,要廣泛形成綠色生產(chǎn)生活方式,碳排放達峰后穩(wěn)中有降。這一目標正引發(fā)新一輪能源革命和產(chǎn)業(yè)格局深刻調(diào)整。
李曙光稱,五糧液地處長江上游生態(tài)屏障核心地區(qū),要帶頭踐行生態(tài)文明思想,“做食品就是做生態(tài),要像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境,像保護眼睛一樣保護生態(tài)環(huán)境”。
據(jù)悉,五糧液正在制定碳中和戰(zhàn)略規(guī)劃,通過開展碳減排、碳吸收、碳金融等工作,強化能源資源規(guī)劃和全周期運營管控能力,打造“智慧能源+碳中和+區(qū)塊鏈”的數(shù)字化場景,建設(shè)碳中和供應(yīng)鏈管理體系和信息共享平臺,建立企業(yè)碳中和標準體系,實現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期碳足跡的持續(xù)降低。
李曙光表示,五糧液將爭創(chuàng)“零碳酒企”,爭做中國釀酒行業(yè)碳中和文化的倡導(dǎo)者和先行者。
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