本報訊 (記者矯月 見習記者梁傲男)3月27日,在第22屆中國國際酒業(yè)博覽會期間,中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇召開。
論壇以“穩(wěn)中求變,重塑未來”為主題,政府及協(xié)會領(lǐng)導、名酒企業(yè)、酒類大商、智庫機構(gòu)、媒體記者齊聚一堂,共謀中國酒業(yè)未來發(fā)展之“穩(wěn)中求變”大計,為行業(yè)貢獻了智慧,凝聚了共識。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示,酒業(yè)當前面臨著需求收縮、供給沖擊、預(yù)期轉(zhuǎn)弱等多重壓力,進入到新舊動能轉(zhuǎn)化的陣痛期,要深入思考酒業(yè)的未來走向。宋書玉表示,酒業(yè)迎來傳統(tǒng)與科技的深度融合、年輕化與國際化雙輪驅(qū)動、文化輸出構(gòu)建新型話語體系、可持續(xù)發(fā)展成為核心命題這四個趨勢性變革。對此,他建議,行業(yè)應(yīng)當在品質(zhì)上求變,重塑消費維度;在價值上求變,重塑市場認知;在服務(wù)上求變,重塑產(chǎn)業(yè)引擎;在競合中求變,重塑產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
面對當下中國酒業(yè)市場之變、消費之變、品牌之變、文化之變帶來的挑戰(zhàn)與機遇,如何發(fā)揮名酒企業(yè)的引領(lǐng)價值,帶領(lǐng)中國酒業(yè)開拓進取、實現(xiàn)“穩(wěn)中求變,重塑未來”?領(lǐng)軍企業(yè)闡述了自己的思考。
茅臺集團黨委書記、董事長,貴州茅臺酒股份有限公司黨委書記、董事長張德芹表示:“當前面臨的新一輪調(diào)整,本質(zhì)上是時代進步催生的消費變革和科技發(fā)展帶來的動能轉(zhuǎn)換,如何在‘穩(wěn)’與‘變’中找準方向、開創(chuàng)未來,是我們這代釀酒人必須答好的時代‘考卷’。”
結(jié)合茅臺實踐,張德芹認為,要以敬畏之心筑牢傳承根基,煥新中國白酒的“傳統(tǒng)魅力”;要以開放姿態(tài)擁抱時代變革,激發(fā)中國白酒的“創(chuàng)新活力”;要以責任擔當提升產(chǎn)業(yè)形象,增強中國白酒的“品牌張力”。
郎酒集團董事長汪俊林也分享了自己的觀點。他認為,一是實事求是,準確認識中國白酒的質(zhì)和量,對消費者負責,質(zhì)量比增長更重要;二是利他主義,要敬畏消費者、敬畏市場,把品質(zhì)做好,把品牌做好,把品味做好;三是長期主義,要熱愛白酒行業(yè)、熱愛消費者,同時也要執(zhí)著與堅持;四是行業(yè)自律,企業(yè)要把品質(zhì)、品牌、品味做到最好,跟經(jīng)銷商一起為消費者服務(wù),努力讓新的酒業(yè)場景跟新時代對接,打擊假冒偽劣,維護消費者權(quán)益。
來自跨界領(lǐng)域的大咖也帶來了穩(wěn)與變的前瞻思辨。淘天集團產(chǎn)業(yè)帶和中小商家事業(yè)部副總裁宋濤基于淘寶天貓平臺的數(shù)據(jù),分享了對白酒消費趨勢的觀察,介紹了人工智能AI在酒類營銷中的應(yīng)用和展望。畢馬威中國北方區(qū)零售及消費品行業(yè)合伙人吳旭初分享了對酒業(yè)市場未來發(fā)展方向的判斷,并建議企業(yè)直接觸達消費者,獲得第一手的消費洞察,推出更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,去迎接代際更替消費者群體。
創(chuàng)新的本質(zhì)在于實現(xiàn)差異化共生,從競速轉(zhuǎn)向競質(zhì),構(gòu)建各美其美、美美與共的產(chǎn)業(yè)生態(tài),開啟中國酒業(yè)價值增長的新紀元。
作為當天論壇的重磅內(nèi)容,中國酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合各名酒企業(yè)、酒類大商共同發(fā)布了《中國酒業(yè)防內(nèi)卷式競爭倡議書》,倡議強化產(chǎn)業(yè)自律,防止“內(nèi)卷式”惡性競爭,深化要素市場化配置改革,主動破除“內(nèi)卷式”競爭:倡導創(chuàng)新發(fā)展,拓展市場空間;堅守品質(zhì)底線,提振消費信心;杜絕盲目跟風,激發(fā)創(chuàng)新活力;強化品牌建設(shè),塑造獨特價值;加強行業(yè)自律,共筑良好生態(tài);遵守市場規(guī)則,實現(xiàn)共贏合作;履行社會責任,提升酒業(yè)形象。
(編輯 李波 賀?。?/p>
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