全國人大代表、舍得酒業(yè)酒體設(shè)計師陳柏蓉：加強(qiáng)食品制造業(yè)“智改數(shù)轉(zhuǎn)”

    本報兩會報道組 李靜

    3月5日，《證券日報》記者從舍得酒業(yè)方面獲悉，全國人大代表、舍得酒業(yè)生產(chǎn)技術(shù)中心酒體設(shè)計部酒體設(shè)計師陳柏蓉今年圍繞加強(qiáng)食品制造行業(yè)“智改數(shù)轉(zhuǎn)”、以新質(zhì)生產(chǎn)力推動傳統(tǒng)酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等提出建議。

    圖片為全國人大代表、舍得酒業(yè)生產(chǎn)技術(shù)中心酒體設(shè)計部酒體設(shè)計師陳柏蓉（企業(yè)供圖）

    陳柏蓉介紹，“智改數(shù)轉(zhuǎn)”是智能化改造與數(shù)字化轉(zhuǎn)型的簡稱，是以數(shù)字化與技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動，全面提升行業(yè)在研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、管理和服務(wù)等各環(huán)節(jié)的智能化水平，促進(jìn)企業(yè)的研、產(chǎn)、供、銷、服等全鏈路的轉(zhuǎn)型升級；是行業(yè)提質(zhì)增效、搶占發(fā)展制高點(diǎn)的關(guān)鍵之舉，也是推進(jìn)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。

    陳柏蓉認(rèn)為，“智改數(shù)轉(zhuǎn)”不僅能夠幫助白酒企業(yè)顯著縮短研發(fā)周期、提高運(yùn)行效率、改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，加速向價值鏈中高端躍升，還能延長、拓寬和深挖產(chǎn)業(yè)鏈，開辟白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新領(lǐng)域與新賽道。

    為此，陳柏蓉建議，要構(gòu)建行業(yè)追溯規(guī)范、引導(dǎo)企業(yè)打造追溯體系、提升行業(yè)服務(wù)品質(zhì)；打通行業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)、保障智能制造水平、提升行業(yè)生產(chǎn)效益；強(qiáng)化國家政策引導(dǎo)、人才培養(yǎng)、提升行業(yè)生產(chǎn)效益；積極探索推動四川省川酒元宇宙工程、提升行業(yè)創(chuàng)新布局。

    同時，陳柏蓉稱，當(dāng)前，隨著數(shù)字技術(shù)的逐步成熟和對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造進(jìn)程的推進(jìn)，釀酒產(chǎn)業(yè)數(shù)智化進(jìn)程不斷加快。可以說，數(shù)智化正在對酒業(yè)全鏈路進(jìn)行滲透。但是，目前產(chǎn)業(yè)數(shù)智化發(fā)展僅限于實(shí)力雄厚的大企業(yè)大品牌，集中于產(chǎn)業(yè)前端，對于中小生產(chǎn)企業(yè)、中小酒商來說，則面臨著較大的沖擊。

    為此，陳柏蓉建議，落實(shí)黨的二十大對加快建設(shè)數(shù)字中國作出的重要部署，針對傳統(tǒng)行業(yè)出臺相關(guān)政策，支持酒類產(chǎn)業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型，包括資金扶持、稅收優(yōu)惠等專項(xiàng)政策；對酒類流通行業(yè)數(shù)字化改造加大政策資金支持力度，提升流通效率，降低流通成本，助力酒類流通領(lǐng)域的統(tǒng)一市場體系建設(shè)；支持建立酒業(yè)公共大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺，加強(qiáng)對酒業(yè)新業(yè)態(tài)新模式監(jiān)管；加強(qiáng)酒類產(chǎn)業(yè)與高校、科研機(jī)構(gòu)的合作，培養(yǎng)數(shù)智化轉(zhuǎn)型所需的專業(yè)人才與課題研究；制定和完善酒類產(chǎn)業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保轉(zhuǎn)型過程的規(guī)范性和安全性。

（編輯 孫倩）