證券日報微信

證券日報微博

扎根茅臺鎮(zhèn) 打造善釀者 肆拾玖坊祭水大典圓滿禮成

2024-10-21 18:48  來源:證券日報網(wǎng)

    祭水大典作為茅臺鎮(zhèn)乃至中國白酒文化的重要組成部分,承載了世代茅臺鎮(zhèn)釀酒人的智慧和技藝,通過祭水儀式,將傳統(tǒng)釀造工藝和文化精神結合,傳承匠心精神,延續(xù)文化血脈。

    10月19日,肆拾玖坊在貴州省茅臺鎮(zhèn)隆重舉行甲辰年祭水大典。肆拾玖坊創(chuàng)始人張傳宗、肆拾玖坊酒廠技術廠長張傳遠、肆拾玖坊核心合伙人等領導嘉賓出席大典,共同宣誓恪守釀酒傳統(tǒng)、敬畏自然、感恩天地,以“做一瓶純糧好酒”的初心,腳踏實地扎根茅臺鎮(zhèn),成為善釀者典范,為中國醬酒高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。

    

    祭水大典共分為上香獻禮、取水迎水、祭水祈福3大篇章。取水環(huán)節(jié)眾禮官、酒師前往赤水河,取出赤水。此時鞭炮齊鳴、全體肅立,而后經(jīng)過迎水環(huán)節(jié),赤水被送至祭水臺,祭水典禮正式開始。

    主祭人登臺代表肆拾玖坊釀酒人向先賢古人敬拜,表達肆拾玖坊緬懷先人、尊重自然、感恩天地之情。眾人誦讀《祭水文》字字誠懇,恭敬古雅承載了釀酒人的虔誠敬畏之心,同時也代表了祭水大典的精神信仰。

    悠悠赤水河,拳拳善釀者。醬酒講究天時地利人和,赤水河就是貴州省釀酒人賴以生存的源泉。每年重陽節(jié)赤水河由“赤”變“清”,水質(zhì)成為一年中最好的時候,為茅臺鎮(zhèn)酒廠提供了最好的釀酒用水。

    張傳宗表示,肆拾玖坊恪守古法古訓,延續(xù)祭水儀式既是對于釀酒人匠心的堅守,更是對于中國白酒文化的傳承。

    

    肆拾玖坊創(chuàng)始人張傳宗

    事實上,肆拾玖坊自成立以來,始終秉承“匠心釀酒,品質(zhì)為先”的理念,致力于將傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代科技相結合,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量與品牌影響力。

    成立九年,肆拾玖坊從0到1,從創(chuàng)新者到善釀者,深度扎根茅臺鎮(zhèn),布局2大產(chǎn)業(yè)園區(qū)、7大釀酒儲酒基地;全國布局2000+新零售體驗店,數(shù)千個新零售終端,擁有了10萬個合伙人;連續(xù)4年上榜胡潤百富全球獨角獸榜單。

    

    肆拾玖坊茅臺鎮(zhèn)茅泉基地

    感恩天地自然,感恩好山好水,肆拾玖坊必將秉承著天地人和諧共生的信仰,為國人釀造純糧好酒,讓中國醬酒香飄世界。

    (CIS)

-證券日報網(wǎng)
  • 24小時排行 一周排行
  • 深度策劃

洞察半年報新動能

產(chǎn)因城強,城因產(chǎn)興。工業(yè)化與城市化是經(jīng)濟社會……[詳情]

版權所有證券日報網(wǎng)

互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務許可證 10120180014增值電信業(yè)務經(jīng)營許可證B2-20181903

京公網(wǎng)安備 11010202007567號京ICP備17054264號

證券日報網(wǎng)所載文章、數(shù)據(jù)僅供參考,使用前務請仔細閱讀法律申明,風險自負。

證券日報社電話:010-83251700網(wǎng)站電話:010-83251800

網(wǎng)站傳真:010-83251801電子郵件:xmtzx@zqrb.net

官方客戶端

安卓

IOS

官方微信

掃一掃,加關注

官方微博

掃一掃,加關注