告別“三元時代”？康師傅飲品或?qū)⒄w提價應(yīng)對成本壓力

    本報記者 李靜

    康師傅飲品要漲價？11月2日，“康師傅漲價”登上微博熱搜，據(jù)一份告知函顯示，康師傅旗下茶飲料、果汁系列飲料產(chǎn)品將提價，提價后，康師傅飲品將徹底告別“三元時代”。

    對于產(chǎn)品漲價一事，11月3日，《證券日報》記者求證康師傅方面，對方表示，將對此事件進(jìn)行了解，如有進(jìn)一步信息，再保持溝通。

    部分飲品將提價0.5元-1元

    據(jù)了解，11月2日，杭州頂津食品有限公司發(fā)布通知，康師傅茶/果汁系列產(chǎn)品于2023年11月1日起，終端建議零售價進(jìn)行調(diào)整，具體為中包裝茶/果汁系列建議零售價從3元/瓶起調(diào)整為不低于3.5元/瓶，1L裝茶/果汁系列建議零售價從4元/瓶起調(diào)整為不低于5元/瓶。

    公開信息顯示，杭州頂津食品有限公司是頂新國際集團(tuán)康師傅控股旗下最早的飲品公司，負(fù)責(zé)華東四省一市飲料的生產(chǎn)及銷售，為康師傅飲品華東區(qū)促銷活動平臺公眾號認(rèn)證主體公司。另據(jù)康師傅年報顯示，杭州頂津食品有限公司為其主要附屬公司，間接持股77.91%，注冊資本3810萬美元。

    對于此次漲價，杭州頂津食品有限公司回應(yīng)稱：“這張（調(diào)價）海報沒有對外進(jìn)行正式公布，不清楚是怎么流出去的，不能代表官方。如果要正式調(diào)價，會針對具體的客戶經(jīng)銷商，出具書面的蓋章的調(diào)價告知函。”

    “目前康師傅方面并未公開發(fā)布提價通知，但已經(jīng)有經(jīng)銷商了解到了提價消息，說明康師傅肯定是要提價的。”中國食品產(chǎn)業(yè)研究員高級研究員朱丹蓬對《證券日報》記者表示，現(xiàn)在流出來的調(diào)價通知也很可能是想試探市場情緒，但具體要漲價多少還要看最終公告。

    “目前北京地區(qū)暫未收到漲價通知，但這幾天有同行說杭州地區(qū)可能會率先出現(xiàn)提價。”一位飲料經(jīng)銷商對《證券日報》記者表示，如果杭州出現(xiàn)提價現(xiàn)象，北京乃至全國都會跟進(jìn)的。

    《證券日報》記者在走訪時發(fā)現(xiàn)，在一些大型商超中，康師傅冰紅茶等飲品的價格已經(jīng)高出市場指導(dǎo)價。商超負(fù)責(zé)人稱，這個價格已經(jīng)持續(xù)有一段時間了，具體定價原因以及后續(xù)會不會再漲價還不知道。

    除了大型商超外，《證券日報》記者在走訪位于北京豐臺區(qū)的一家小型商超時了解到，目前康師傅冰紅茶的價格并未發(fā)生變化，一瓶500ML康師傅冰紅茶檸檬味售價為3元/瓶；規(guī)格為1L的康師傅冰紅茶售價為4.5元/瓶。“一直價格都是這樣，沒有收到提價通知。”商超工作人員表示。

    在電商平臺，記者注意到，在康師傅飲品旗艦店中，康師傅冰紅茶500ml裝15瓶售價為47.3元，每瓶價格約3.2元。雙十一期間預(yù)估津貼到手價格為39.42元15瓶元，每瓶價格約2.6元。1L裝12瓶價格為55.9元，折后價格43.9元，折前和折后單價分別為約4.7元和3.7元。

    盤古智庫高級研究員江瀚對《證券日報》記者表示，如果消息屬實(shí)，康師傅飲料漲價的原因可能有很多，比如原材料成本上升、人工成本增加、運(yùn)輸費(fèi)用上漲等等，這些因素都可能導(dǎo)致公司生產(chǎn)成本的增加，從而需要通過漲價來保持盈利。

    或通過漲價保持盈利

    “康師傅提價這一舉措是為了應(yīng)對原材料價格上漲等成本壓力，以維持盈利能力。提價后可能會增加銷售額和利潤，從而促進(jìn)康師傅的業(yè)績增長。”IPG中國區(qū)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜對《證券日報》記者表示。

    據(jù)了解，目前康師傅飲品已經(jīng)是康師傅業(yè)績增長的核心動力，其飲品的營收一度占比超六成。

    據(jù)康師傅發(fā)布的2023年上半年業(yè)績公告顯示，在報告期內(nèi)，康師傅控股實(shí)現(xiàn)營收409.07億元，同比增長7.04%；凈利潤為16.38億元，同比增長30.66%。其中，方便面業(yè)務(wù)營收為139.50億元，同比增長2.97%；占集團(tuán)總營收的34.10%，凈利潤同比上升48.11%至8.06億元。飲品業(yè)務(wù)整體營收為266.06億元，同比增長9.5%，占集團(tuán)總收益65.04%，凈利潤同比提高18.06%至8.79億元。

    “從財報可以看出，目前飲品業(yè)務(wù)已經(jīng)是康師傅的主力，漲價可以讓康師傅繼續(xù)保持盈利。”朱丹蓬對記者表示，主力產(chǎn)品提出漲價這也標(biāo)志著中國品牌飲品告別3元時代，并向高價與高質(zhì)發(fā)展。

    江瀚稱，康師傅提價這一舉措可能會在一定程度上促進(jìn)其業(yè)績增長，并對整個飲品行業(yè)格局產(chǎn)生一定的影響。但具體效果還需要觀察市場反應(yīng)和消費(fèi)者接受程度。

    如果康師傅飲料漲價，后續(xù)對整個飲品行業(yè)帶來哪些影響？江瀚表示，首先，如果康師傅的漲價成功，那么其他競品也可能會跟隨漲價，從而帶來整個行業(yè)的價格上漲。其次，如果康師傅的漲價導(dǎo)致市場份額下降，那么其他競品可能會趁機(jī)搶占市場，從而改變整個行業(yè)的競爭格局。另外，漲價也可能會促使消費(fèi)者轉(zhuǎn)向其他更便宜的替代品，比如小品牌飲品等，從而影響到整個行業(yè)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和市場需求。

（編輯 袁元）