復(fù)雜環(huán)境挑戰(zhàn)發(fā)展 連鎖超市盈利改善門店數(shù)量增長(zhǎng)

    本報(bào)記者 桂小筍

    12月29日，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布《連鎖超市經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告（2022）》。2021年至2022年，新冠疫情依然延續(xù)，疊加外部經(jīng)濟(jì)影響，連鎖超市企業(yè)面臨有史以來(lái)最為復(fù)雜的環(huán)境和挑戰(zhàn)。

    銷售情況來(lái)看，2021年銷售表現(xiàn)不樂(lè)觀，2022年上半年銷售同比有所改善，截至10月底，近七成企業(yè)銷售同比增長(zhǎng)；門店數(shù)量來(lái)看，2021年門店數(shù)依然增長(zhǎng)，2022上半年開(kāi)店速度放緩，截至10月底，門店增加的企業(yè)近四成，持平的企業(yè)占兩成；盈利能力來(lái)看，2021年行業(yè)盈利下降，但2022上半年盈利有所改善，截至10月底，近五成企業(yè)盈利增長(zhǎng)，近四成企業(yè)盈利下降，其余持平。

    面臨疫情、食品價(jià)格上漲、招工難等影響，在一系列政策的引導(dǎo)促進(jìn)下，超市企業(yè)積極采取應(yīng)對(duì)措施，化解不利因素，提升服務(wù)價(jià)值。例如，通過(guò)多品牌、多細(xì)分業(yè)態(tài)、多門店類型、多渠道的發(fā)展模式，聚焦目標(biāo)顧客，探索發(fā)展最優(yōu)解。傳統(tǒng)的實(shí)體超市、生鮮超市及新零售超市都在通過(guò)精準(zhǔn)滿足多層次的消費(fèi)需求不斷嘗試。需要注意的是，近兩年會(huì)員店和折扣店發(fā)展較好，超市企業(yè)積極嘗試進(jìn)入。

（編輯 李波 孫倩）