肉雞行業(yè)呈現(xiàn)供強(qiáng)需弱格局 企業(yè)利潤獲取能力面臨“期中考”

    本報記者 桂小筍

    新發(fā)地數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入6月份以來，肉雞價格呈現(xiàn)走低趨勢，截至6月18日，肉雞平均價為7元/斤，相較月初的7.5元/斤下降明顯。而卓創(chuàng)資訊的監(jiān)測數(shù)據(jù)也顯示，5月肉雞月均價4.67元/斤，環(huán)比跌幅8.68%。根據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測可知6月份和7月份，白羽肉雞出欄量整體保持增加態(tài)勢，而需求較為疲軟，價格或?qū)⒗^續(xù)下探。

    接受《證券日報》記者采訪的分析人士認(rèn)為，出欄量環(huán)比增加而需求疲軟，是造成最近兩個月肉雞價格走低的主要原因，供需寬松的大背景下，價格難有支撐。也即，能否在即將結(jié)束的上半年發(fā)布搶眼的中報，為投資者交出滿意的“期中考”答卷，讓肉雞養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)面臨了壓力。

    市場供大于求

    從發(fā)布5月銷售數(shù)據(jù)的上市公司的情況來看，肉雞產(chǎn)品環(huán)比銷售數(shù)量上漲明顯。而終端產(chǎn)品價格的波動，也讓投資者對相關(guān)公司的運(yùn)營、業(yè)績、業(yè)務(wù)布局等問題十分關(guān)心。

    在交易所的互動平臺上，部分擁有肉雞養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的上市公司，也積極回復(fù)了投資者關(guān)于在建的肉雞產(chǎn)業(yè)化項目推進(jìn)、養(yǎng)殖成本現(xiàn)狀、產(chǎn)品是否積壓等話題。而從這些回復(fù)中可知，已有公司坦言，前期產(chǎn)品階段性有所積壓。

    接受《證券日報》記者采訪的分析師認(rèn)為，出現(xiàn)上述狀況，主要是受供應(yīng)加大而需求較弱的影響所致。

    卓創(chuàng)資訊肉禽行業(yè)高級分析師孫亞男告訴《證券日報》記者，以白羽肉雞為例，其養(yǎng)殖成本主要由雞苗及飼料組成，通常情況下二者分別占總成本的20%至30%、60%至70%。根據(jù)監(jiān)測的數(shù)據(jù)計算可知，預(yù)計6月份至7月份出欄肉雞平均成本為4.00元/斤左右，環(huán)比跌幅14%左右。不過，“5月白羽肉雞市場受供應(yīng)增加、需求下滑等多重利空因素影響，肉雞價格環(huán)比走低。而時至6月份至7月份，市場將處于供大于求狀態(tài)，且養(yǎng)殖成本底部支撐作用減弱，預(yù)計白羽肉雞價格或繼續(xù)走低，符合季節(jié)性規(guī)律。”

    行業(yè)要關(guān)注兩大風(fēng)險

    從全年的情況來看，羽肉雞的景氣度也有積極的支撐因素，但風(fēng)險也不容輕視。

    布瑞克農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)高級分析師沈園冰對《證券日報》記者表示，5月份以來，餐飲業(yè)和旅游業(yè)進(jìn)一步恢復(fù)，消費(fèi)整體好轉(zhuǎn)。雖然夏季炎熱天氣肉類消費(fèi)處于淡季，但毛雞價格處于近年平均價格水平，下跌空間有限。下半年隨著企業(yè)提前備貨和消費(fèi)旺季到來，肉雞行情仍將維持景氣。此外，在上半年肉雞養(yǎng)殖盈利較好，尤其種雞場盈利豐厚情況下，市場主體對下半年肉雞行情較為樂觀，整體雞苗、商品雞及加工產(chǎn)品需求或再度轉(zhuǎn)好。

    根據(jù)監(jiān)測的數(shù)據(jù)和目前的行業(yè)狀況分析來看，雖然全年肉雞價格有積極支撐因素，沈園冰依舊提醒，有一些風(fēng)險需要密切關(guān)注，“一方面是生物安全方面的疫病防控，雖目前國內(nèi)未發(fā)生像海外較大規(guī)模的禽流感疫情，但仍需注意防范，此外，受海外疫情影響的祖代引種仍將對部分繁育場產(chǎn)生持續(xù)影響，2023年全年引種量仍存一定不確定性，將對國內(nèi)肉雞產(chǎn)能帶來影響；另一方面企業(yè)要關(guān)注成本上漲風(fēng)險，此前飼料原料價格大幅上漲明顯增加了養(yǎng)殖飼料成本，加重養(yǎng)殖虧損程度，而飼料原料價格的波動仍將持續(xù)，玉米、豆粕主要原料價格出現(xiàn)大幅上漲情況仍將推高飼料成本，養(yǎng)殖場戶通過調(diào)整飼料配方，減量替代等措施能一定程度降低成本。”

（編輯 袁元）