股權投資貢獻利潤 絕味食品2021年凈利增近四成

    本報記者 何文英

    4月28日，絕味食品發(fā)布了2021年年報。報告期內，公司實現(xiàn)營業(yè)收入65.49億元，同比增長24.12%；凈利潤9.81億元，同比增長39.86%。公司擬向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金股利5.7元（含稅）。

    絕味食品表示，公司堅持“深耕鴨脖主業(yè)，構建美食生態(tài)”的戰(zhàn)略，持續(xù)深耕鴨脖主業(yè)，重點提高市場占有率和擴大行業(yè)領先優(yōu)勢。同時，通過“內生+外延”“產業(yè)×資本”的戰(zhàn)略增長雙引擎，打造一流特色美食平臺，構建美食生態(tài)。

    艾媒咨詢發(fā)布的報告顯示，即使在疫情反復的背景下，國內鹵味行業(yè)規(guī)模仍保持了可觀的增長速度。2021年中國鹵制品行業(yè)的規(guī)模達到3296億元，2018年—2021年復合增長率達到12.3%。與此同時，鹵味行業(yè)品牌集中度相對較低，外部環(huán)境的挑戰(zhàn)進一步加速了行業(yè)整合、洗牌的進程。

    報告期內，絕味食品深度研究疫情對銷售場景影響，在謹慎、科學的拓展市場份額的同時，也利用行業(yè)整合機會，有效提升市場占有率。截至2021年末，中國大陸地區(qū)門店總數13714家（不含港澳臺及海外市場），全年凈增長1315家。公司門店網絡輻射面和覆蓋面進一步提高。

    門店數量增長、市場份額拓展，有效推動了公司鴨脖主業(yè)的營收增長。年報顯示，2021年公司鹵制食品銷售收入57.43億元，同比增長17.27%。

    值得注意的是，2022年4月1日，公司定增申請獲證監(jiān)會審核通過。該方案的實施有望進一步提升絕味食品市場占有率，增厚公司業(yè)績。

    根據該方案，絕味食品擬募資11.8億元，分別投向廣東阿華、廣西阿秀兩個鹵制肉制品及副產品加工建設項目。定增項目的實施，在有效緩解兩廣區(qū)域產能瓶頸的同時，亦有照顧港澳地區(qū)以及海外市場需求的考慮。

    近年來，絕味食品在堅持深耕鴨脖主業(yè)的同時，持續(xù)推進“構建美食生態(tài)”的目標，積極探索布局未來“第二、第三增長曲線”。公司通過全資子公司深圳網聚投資有限責任公司，圍繞構建美食生態(tài)戰(zhàn)略，與國內頂尖的產業(yè)資本合作設立基金，尋找特色美食賽道的優(yōu)秀項目。

    2021年，絕味食品基于構建美食生態(tài)而投資的重點項目發(fā)展良好，而且開始貢獻收益。年內，共獲得投資收益2.24億元，占據了公司凈利潤的17.19%，這主要來自和府撈面、千味央廚兩個項目。

    絕味食品參與的優(yōu)質項目遠不止和府撈面、千味央廚兩家。年報顯示，截至2021年末，絕味食品參股肉鴨全產業(yè)鏈企業(yè)內蒙古塞飛亞農業(yè)；全資子公司深圳網聚直接持股14家企業(yè)，同時還是9家PE的合伙人。

    如今，圍繞構建美食生態(tài)的戰(zhàn)略目標，絕味食品直接、間接參股的生態(tài)伙伴，包括了廖記棒棒雞、盛香亭、阿滿百香雞、顏家辣醬鴨、精武鴨脖、和府撈面、幸福西餅等人們熟知的品牌。

    和府撈面、千味央廚僅僅是一個開始。經過多年孵化，隨著眾多生態(tài)伙伴發(fā)展、成熟，絕味食品的美食生態(tài)產業(yè)布局開始進入收獲期，有望持續(xù)為公司貢獻利潤。

（編輯 李波）